Il n'existe pas de formule secrète pour accélérer la croissance des mûriers. En revanche, quelques gestes simples suffisent à garantir une croissance vigoureuse et des récoltes généreuses. Installez vos plants dans un emplacement ensoleillé, fertilisez-les au printemps et arrosez au moins une fois par semaine, voire davantage, pour stimuler la croissance végétative et la production de fruits. N'oubliez pas non plus la taille et le palissage, indispensables à la santé et à la robustesse des plants.
Choisir l'emplacement idéal
Plantez vos mûriers dans un endroit bien exposé au soleil. Bien que les mûriers sauvages prospèrent en sous-bois, les variétés cultivées produisent nettement plus de fruits en plein soleil. Attention toutefois aux vents froids et secs, qui peuvent refroidir et dessécher les cannes : une douce pente ensoleillée, protégée du vent par des bâtiments ou des arbres, constitue donc l'emplacement parfait.
Avant la plantation, incorporez 5 à 8 cm de compost ou de fumier bien décomposé sur une profondeur d'environ 20 cm. Les mûriers préfèrent un sol dont le pH se situe entre 5,5 et 7,0 ; si le vôtre sort de cette fourchette, corrigez-le en ajoutant de la chaux ou du soufre. Ces plantes tolèrent les sols argileux, limoneux ou sableux, à condition qu'ils soient bien drainés. Si votre terrain reste détrempé, optez pour une culture en buttes surélevées.
Bien fertiliser ses plants
Si vous doutez de la fertilité de votre sol, faites analyser un échantillon auprès d'un laboratoire spécialisé ou d'un organisme agricole local. Si vos plants semblent se développer correctement, votre terre est probablement suffisamment fertile. En l'absence de carence avérée, apportez simplement au printemps, en surface, une pelle de fumier ou environ 100 g d'engrais équilibré 10-10-10 par mètre de rangée. Cet apport nutritionnel permet aux mûriers de bien démarrer chaque saison.
Maîtriser l'arrosage
Toutes les ronces fruitières ont besoin d'eau en quantité pour offrir de bons rendements. Veillez à maintenir le sol uniformément humide en permanence. Dans les régions sèches, un arrosage tous les deux jours peut s'avérer nécessaire. Un apport d'eau suffisant constitue d'ailleurs le facteur le plus déterminant pour encourager une croissance rapide.
Privilégiez le goutte-à-goutte, le bassinage ou les tuyaux poreux plutôt que l'aspersion, qui mouille le feuillage et favorise l'apparition de maladies. Étalez enfin un paillis de tontes de gazon non traitées, de paille ou de copeaux de bois afin de conserver l'humidité du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
Taille et palissage : des gestes essentiels
Une taille adéquate maintient les mûriers vigoureux et à l'abri des maladies. En plein été, rabattez les jeunes plants à environ 90 cm de hauteur pour stimuler la croissance latérale, celle-là même qui portera les fruits. L'hiver suivant, raccourcissez chaque rameau latéral de moitié. À l'automne, après la récolte, coupez au ras du sol toutes les cannes ayant fructifié. Éclaircissez ensuite les nouvelles cannes de manière à ne conserver que celles espacées d'environ 15 cm.
Pensez enfin à palisser les variétés grimpantes ou semi-dressées sur un treillis ou un autre support. Les variétés buissonnantes, au port naturellement dressé, se passent généralement de soutien.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102539.html