Cultiver ses propres haricots de Lima ou des haricots verts à la maison est une expérience gratifiante et accessible à tous. Ces légumes sont relativement faciles à réussir, ce qui explique leur grande popularité auprès des jardiniers amateurs. Parmi les variétés de haricots verts, la « Blue Lake » reste l'une des plus appréciées pour sa productivité et la qualité de ses gousses.
Les haricots de Lima et les haricots verts sont considérés comme des cultures de saison chaude : ils craignent le gel et nécessitent un sol réchauffé pour bien germer.
Instructions de culture
1. Quand planter les haricots de Lima ou les haricots verts
Semez les graines directement en pleine terre dans votre potager environ une semaine avant la date des dernières gelées printanières prévues dans votre région. Vous pouvez anticiper cette date en consultant un calendrier des gelées ou une carte climatique adaptée à votre zone.
2. Comment planter les haricots de Lima ou les haricots verts
Espacez les graines de 5 à 8 centimètres le long du rang. Les variétés grimpantes (haricots à rames) ont besoin d'un tuteur par plant pour se développer correctement. Vous pouvez également les faire grimper sur un treillis ou une pergola, ce qui facilite la récolte et économise de l'espace au jardin.
3. Combien de temps faut-il pour récolter ?
Les haricots de Lima demandent généralement 65 à 90 jours pour arriver à maturité, tandis que les haricots verts se récoltent plus rapidement, entre 50 et 70 jours après le semis.
Une fois la récolte effectuée, vous pouvez consommer les haricots immédiatement, ou bien les conserver pour plus tard en les faisant sécher, en les mettant en conserve ou en les congelant. Récoltez régulièrement pour encourager la plante à produire de nouvelles gousses tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102362.html