Expérimentales plantes haricots verts

Haricots verts ( Phaseolus vulgaris) , aussi connu comme haricots à rames , cassent ou haricots verts ne sont pas toujours vert . Les grains peuvent être une combinaison de blanc , jaune , vert ou violet . Ce délicieux , facile à cultiver légumes est communément appelé «vert» parce qu'il est pris tôt, avant la fève atteint sa maturité . Les haricots verts sont un des légumes préférés de l'Amérique , en second lieu seulement à tomates . Il ya littéralement des dizaines de variétés de haricot vert , les deux pôles et types de brousse . Experts de l'horticulture se développent continuellement de nouvelles variétés de haut rendement et une meilleure saveur . Haricots verts Stringless

variétés Stringless comprennent Blue Lake , Maxibel , Haut cultures , Kentucky Wonder et Contender . De nombreux types de haricots verts ont une fibre dur ou une chaîne qui s'étend le long de la fève et est éliminé avant la cuisson . Haricots verts Cordes - moins ont été développés pour ne pas contenir la "chaîne" fibreux . Idée pour la cuisson , en salades ou conservés comme des cornichons .
Haricots demi- Runner

haricots demi- finalistes sont nouvellement variétés qui sont un haricot de buisson avec un suivi développés habitude . Favoris comprennent des variétés rayures, État et Mountaineer . Ne pas fertiliser les haricots verts . Ils trouvent suffisamment de nutriments dans le sol . Fertilisation excessive conduit à la croissance vigoureuse de la plante , mais les haricots ne se développent pas .

Jaune haricots beurre
haricots jaunes sont souvent appelés grains de cire .

Il existe plusieurs variétés de haricots de cire jaune . Jaune cire , la cire d'or et les variétés de langue de dragon sont les favoris de jardinage fiables . Haricots jaunes à gousse ronde comprennent Pencil Pod , Golden cultures et Roc D' ou variétés . Haricots jaunes sont similaires dans le goût à la fois les haricots verts et violets , la principale différence est la couleur. Haricots jaunes sont utilisés dans les salades , les plats sautés et sont souvent mariné en combinaison avec d'autres légumes du jardin .
Pourpre " vert " Haricots

haricots verts pourpres sont attrayants dans les soupes, les salades et les plats sautés . Variétés fiables qui sont faciles à cultiver comprennent Libre et royal Bourgogne . Haricots violets sont particulièrement doux, avec un arôme " noisette " qui améliore tous les plats auxquels ils sont ajoutés .
Français Filet

français Filet variétés de haricots verts comprennent droite ' N étroite , Nickel et Grenoble . Long et étroit , ces types de haricots sont souvent servis comme garniture sur les salades et les présentations de steak. Ces grains doivent être cueillis quand ils sont très mince et sous-développé . Variétés Fortex et Émérite sont les favoris des jardiniers du nord . Si vous n'avez pas essayé les haricots Masai , doux, minuscule et tendre , ils sont faciles à cultiver dans les zones de rusticité des États-Unis 5 à 8 .
Nouvellement mises Varities africaine

Les agriculteurs au Rwanda , l'Afrique du Sud ont récemment développé 15 nouvelles souches de haricots, riches en protéines et facile à cultiver à basse altitude . Deux des nouvelles souches , Ngobokaruga et Nyiramata sont deux des haricots avec la plus haute valeur nutritive . Ces grains peuvent être récoltés dès haricots «verts» ou autorisés à se développer à maturité des gousses .


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