Les trois principales catégories de haricots verts comprennent les types verts , jaunes et haricots ou français . Haricots sont le plus petit et plus maigre de trois et ont les plus petits grains à l'intérieur des gousses .
Types de haricots verts
plants de haricots cordes sont des types soit brousse ou polaires . Bush plants de haricots de chaîne sont assez forts pour tenir sur leurs propres et de produire plus de grains que les types de pôles . Pole haricots s'accrochent à des supports à mesure qu'ils grandissent et les haricots sont plus faciles à prendre que sur les plantes de brousse .
Variétés
variétés ordinaires de Bush et pôle haricots verts sont le lac Bleu et le Kentucky Wonder . Derby est une autre variété de brousse fréquents et Kentucky bleu est une souche pôle planté .
Fun Fact
La chaîne de texte appelé haricots verts lorsque chaque pod avait fibres dures long ses coutures qui exigeaient le retrait de la fève à être comestibles . La fonction de chaîne a lentement disparu au fil du temps par l'élevage sélectif .
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