Le haricot Sieva est une variété de haricot de Lima, également connu sous le nom de haricot beurre en raison de la texture fondante de ses graines. Cette variété grimpante produit des tiges vigoureuses pouvant atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur, et donne des gousses vertes renfermant des grains blancs crème, appréciés pour leur saveur douce et délicate.
Plantation
Le moment idéal pour semer les haricots grimpants Sieva est lorsque la température du sol atteint environ 18 °C (65 °F). Un sol trop froid ralentit la germination et peut favoriser le pourrissement des graines. Pour mesurer avec précision la température du sol, vous pouvez vous procurer un thermomètre de sol, disponible à prix abordable en ligne ainsi que dans les jardineries et les pépinières.
Entretien
Les haricots Sieva ont besoin d'un apport régulier en nutriments tout au long de la saison de croissance. Un engrais équilibré de formule 5-10-15 est particulièrement adapté à cette culture. Effectuez le premier apport dès que les plants lèvent, puis poursuivez les applications selon les besoins afin de soutenir la floraison et la formation des gousses.
Pensez également à installer un support solide, comme un treillis ou des tuteurs, dès la plantation : ces haricots volubiles s'y accrocheront naturellement au fur et à mesure de leur croissance.
Récolte
Récoltez les haricots Sieva lorsque les gousses sont bien pleines et d'un vert éclatant. Pour vérifier leur maturité, pincez légèrement l'extrémité des gousses avec vos doigts : elles doivent être souples au toucher. Une récolte régulière encourage la plante à produire de nouvelles fleurs et prolonge ainsi la période de production jusqu'aux premières gelées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102039.html