Les haricots verts offrent un rendement généreux, même dans les petits espaces du jardin. Ces légumes produisent des gousses croquantes et tendres, à récolter lorsqu'elles atteignent environ 7 à 10 cm de longueur. Avant de pouvoir cultiver vos haricots verts en pleine terre, il est essentiel de faire correctement germer les graines. La germination en intérieur vous permet par ailleurs de prendre une longueur d'avance sur la saison de croissance.
La préparation
Bien faire germer les graines garantit des plants vigoureux à repiquer ultérieurement en extérieur. Les graines de haricots verts ont besoin d'humidité pour se développer, mais un excès d'eau peut empêcher la germination. Humidifiez donc une serviette en papier avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit simplement humide, puis disposez les graines en une seule couche sur la moitié de la serviette. Veillez à ce qu'elles ne se touchent pas. Pliez ensuite la serviette en deux et enveloppez-la avec une autre serviette humide.
L'entretien pendant la germination
Fermez solidement les serviettes en repliant les bords afin que l'air ne soit pas en contact direct avec les graines. Le maintien de l'humidité offre ainsi aux graines l'environnement idéal pour leur développement. Placez le tout dans un sac de conservation en plastique, refermé hermétiquement afin de conserver l'humidité. Déposez ensuite le sac dans un endroit chaud, à l'abri de la lumière directe du soleil.
La germination
Les graines de haricots verts germent généralement en cinq à dix jours. Après cinq jours, ouvrez délicatement le sac et observez les graines sans trop les manipuler. Déplier la serviette risque en effet de perturber les graines et de compromettre leur germination. Si aucune graine n'a encore germé, refermez hermétiquement le sac et laissez reposer cinq jours supplémentaires. Vaporisez un peu d'eau sur la serviette si elle ne semble plus assez humide.
Le repiquage
Une fois la germination réussie, repiquez correctement les graines afin qu'elles deviennent des plants robustes. Remplissez des plaques de semis de terreau du commerce et plantez-y les graines germées : les jeunes pousses doivent rester au-dessus du niveau du sol, tandis que le haricot reste enfoui. Tassez légèrement la terre autour du plant et maintenez le substrat humide.
Les jeunes plants ont besoin de lumière pour bien se développer : installez-les près d'une fenêtre exposée au sud de votre maison. Laissez-les pousser en intérieur jusqu'à ce que tout risque de gel soit écarté et qu'ils atteignent environ 8 cm de hauteur. Repiquez-les alors en pleine terre, en rangs espacés de 45 cm, en respectant une distance de 10 cm entre chaque plant. Arrosez régulièrement pour garder le sol frais, puis apportez un engrais équilibré de type 10-10-10 dès la formation des premières gousses.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102040.html