Qu'il soit cultivé pour la cuisine, le parfum ou simplement pour son esthétique, un jardin d'herbes aromatiques suspendu s'intègre parfaitement à tout décor extérieur. Des contenants suspendus remplis d'herbes fraîches peuvent embellir le petit balcon d'un appartement ou accueillir chaleureusement vos visiteurs sur une véranda d'entrée. Ce type de jardin offre un avantage considérable : sa flexibilité. Vous pouvez déplacer vos plantes pour leur offrir la meilleure exposition au soleil, et même les rentrer à l'intérieur pendant l'hiver afin de les protéger et de préparer la saison suivante.
Le matériel nécessaire
- Contenants suspendus munis de trous de drainage
- Terreau pour rempotage
- Mousse de tourbe
- Vermiculite
- Calcaire
- Engrais liquide
Étapes de réalisation
1. Choisir les bonnes herbes
Sélectionnez des herbes qui prospèrent dans un sol bien drainé et celles qui doivent être rentrées à l'intérieur en hiver. Les variétés les mieux adaptées aux contenants suspendus comprennent la sauge, la ciboulette, le persil, le romarin, l'origan, le thym et le basilic nain. N'hésitez pas à associer plusieurs herbes dans un même contenant pour un effet à la fois pratique et décoratif.
2. Préparer le contenant et le substrat
Choisissez impérativement un contenant suspendu percé de trous d'évacuation pour l'eau. Remplissez-le d'un terreau léger spécialement formulé pour la culture de légumes en pot : ces mélanges sont peu volumineux et exempts de maladies comme de graines de mauvaises herbes. Vous pouvez également composer votre propre substrat en mélangeant de la mousse de sphaigne, de la vermiculite et du calcaire.
3. Arroser avec modération
Les herbes en pots suspendus nécessitent un arrosage plus fréquent que celles cultivées en pleine terre, car elles se dessèchent plus vite. Attention toutefois à ne pas excéder : cessez d'arroser dès que l'eau commence à s'écouler par les trous situés au fond du contenant.
4. Garantir une bonne exposition au soleil
Suspendez vos herbes à l'endroit le plus ensoleillé possible. Un minimum de six heures d'ensoleillement quotidien permet aux plantes de développer un niveau optimal d'huiles essentielles, responsables de leur pleine saveur. Profitez de la mobilité des contenants suspendus pour les déplacer si vous constatez qu'ils ne reçoivent pas assez de lumière.
5. Fertiliser avec parcimonie
Appliquez un engrais liquide dilué à moitié une fois par mois. Évitez tout excès de fertilisation : une croissance trop luxuriante diminuerait la saveur des herbes, car celles-ci n'auraient pas le temps nécessaire pour développer les huiles aromatiques qui font leur goût.
6. Récolter au bon moment
Récoltez les herbes de votre jardin suspendu lorsque les boutons floraux commencent à apparaître : c'est à ce moment que leur concentration en arômes est maximale. Pour les herbes annuelles, conservez au moins 10 cm de tiges lors de la coupe. Pour les vivaces, ne prélevez que le tiers supérieur de la plante afin de favoriser une nouvelle pousse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108946.html