Comment récolter les feuilles de laurier

Une herbe vert-olive et piquante , la feuille de la plante de laurier ( Laurus nobilis ) est un ancien d'assaisonnement aux herbes qui a un rôle de premier plan dans la mythologie grecque ainsi que dans les jardins potagers modernes. Cet arbuste vivace est une plante toutes saisons qui se déplace dans le jardin d'automne à la fenêtre de l'hiver sans traumatisme , lorsqu'il est conservé petit , dans un pot ou un contenant solide . Feuilles de laurier perdent beaucoup de leur puissance dans une semaine ou deux de la récolte , alors gardez votre petit arbuste baie près de votre cuisine pour vous donner un accès facile lorsque vous avez besoin d'une ou deux feuilles de tomber dans les pot.Things Vous devez Photos ciseaux ou cisailles
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Attendez un matin ensoleillé après la rosée a séché , lorsque votre plante est dans un jardin en plein air ou dans un conteneur sur une terrasse ou un balcon . Feuilles de laurier humides sont très bien quand ils vont à droite dans une recette , mais peuvent moisir s'il est stocké tout humide .
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clip baie vieilles feuilles en premier. Ces feuilles sont généralement plus grandes , plus piquante et trouvé près du bas de la tige ligneuse de la plante . Utilisez une paire de ciseaux ou cisailles tranchantes , ou vos doigts , de couper les feuilles .
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Utilisez feuilles de laurier fraîches immédiatement après la récolte pour plus de piquant . Lors de la récolte d'un grand nombre de feuilles à la fois pour le séchage et le stockage , collecte l'ensemble des tiges avec des feuilles intactes .
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Bundle la feuille de laurier tiges en bouquets à la base boisée avec de la ficelle . Suspendez les grappes avec la tige se termine dans un endroit chaud et bien aéré sec , comme un grenier , hall placard ou un coin dans la cuisine .
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Gardez la feuille de laurier de séchage grappes loin de l'humidité et du soleil . Magasin récolté , baie de feuilles séchées dans des récipients hermétiques .


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