Comme son nom l'indique , le basilic cannelle a une légère saveur de cannelle . , Une variété de l' basilic commun , le goût du basilic normale avec une légère saveur de cannelle . De nombreuses variétés de basilic , y compris basilic cannelle , ont une saveur agréable et sont des ajouts populaire à de nombreux styles de cuisine , y compris thaï, vietnamienne et les aliments italiens .
Regardez
basilic cannelle regards comme le basilic normale , sauf avec le feuillage légèrement plus foncée .
Selon la national Gardening Association , basilic cannelle pousse relativement tallish rapport à d'autres basilics et a feuillage et de fleurs légèrement plus foncée . La plante pousse des feuilles vertes avec des veines violacées , ce qui rend une garniture et un jardin plus attrayant .
Utilise
Certaines cultures utilisent basilic cannelle pour faire une huile essentielle médicament .
en plus de ses utilisations dans plusieurs types de cuisson , comme garniture et comme plante de jardin attrayant , Université Purdue note que le basilic fait une huile très populaire . Le basilic cannelle est surtout populaire pour utilisation comme une huile essentielle en Bulgarie , et ses usages médicinaux comprennent le traitement des maux de tête, la toux , les verrues , la constipation, la diarrhée , des problèmes rénaux et les vers . Selon le Département américain de l'Agriculture , basilic cannelle produit également de l'huile essentielle de façon plus efficace que les autres variétés de basilic .
Basil soins
Basil pousse bien dans des pots avec plein soleil .
Le basilic cannelle ne nécessite pas de soins particuliers par rapport à la norme de basilic . Les jardiniers peuvent maintenir les cultures de basilic relativement facilement dans une variété d'environnements , d'autant plus qu'il fait bien comme une plante d'intérieur en pot . Le National Gardening Association recommande la plantation de basilic dans une zone avec un bon drainage et plein soleil . Basile a besoin d'humidité constante, mais n'aime pas trop le sol saturé . L'Université du Minnesota recommande la plantation de basilic dans le sol avec un pH compris entre 6,0 et 7,5 . Une couche de paillis sur la surface de la terre permet de garder les mauvaises herbes à distance, et l'application de 5-10-5 engrais deux fois par an permettra de garder la plante en bonne santé .
Récolte
Photos Pull de basilic personne quitte au besoin ou un clip grappes juste au-dessus d'une paire de feuilles .
Jardiniers feuilles de basilic récolte en coupant simplement les feuilles fraîches de la plante . Bien que cela fonctionne juste couper le basilic hors comme nécessaire pour la cuisson , la National Gardening Association recommande récolte basilic tout comme il commence à bourgeonner . Les feuilles de la plante contiennent le plus de saveur à ce moment , il est donc un bon moment pour récolter le basilic et le congeler pour stocker pour la cuisine tout au long de l'année . L'Université du Minnesota recommande découpage basilic tiges juste au-dessus d'une paire de feuilles d'encourager une nouvelle croissance de la plante ou arracher quelques feuilles individuelles au besoin
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