Si vous rêvez d'un approvisionnement illimité en basilic frais, cultiver votre propre buisson de basilic est la solution idéale. Cette plante aromatique, incontournable de la cuisine italienne, dégage un parfum délicieux qui en fait également une excellente plante d'intérieur. Que vous choisissiez de la cultiver en pot ou au jardin, le basilic se ressème facilement et vous offrira des feuilles savoureuses tout au long de la saison.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de basilic
- Terreau riche et de qualité
- Pot ou contenant
- Arrosoir
Instructions étape par étape
1. Choisissez l'emplacement
Décidez si vous souhaitez cultiver votre buisson de basilic en intérieur ou en extérieur. La plante nécessite seulement 3 à 4 heures d'ensoleillement quotidien dans un climat chaud, mais au moins 6 à 8 heures dans une région plus froide.
2. Préparez le sol
Utilisez un terreau riche et de haute qualité pour planter votre basilic. Éliminez toutes les mauvaises herbes et incorporez du compost au sol. Arrosez la terre la veille de la plantation. Si vous cultivez le basilic en pot, choisissez le plus grand contenant possible.
3. Semez les graines
Semez les graines dans un sol chaud (entre 24 et 29 °C). Répartissez-les légèrement à la surface, puis recouvrez-les d'une fine couche de terre ou de compost, soit environ 0,6 cm seulement.
4. Arrosez avec modération
Ajoutez une petite quantité d'eau sur les graines et maintenez le sol humide. Après environ une semaine, vous verrez apparaître les premières jeunes pousses de basilic.
5. Éclaircissez les plants
Éclaircissez les plants en arrachant les plus faibles afin de laisser environ 25 cm d'espace entre chaque plant.
6. Fertilisez régulièrement
Appliquez de l'engrais sur vos plants de basilic une fois par mois. Un basilic en pot nécessite un engrais conçu pour les légumes et les plantes aromatiques. Pour le basilic cultivé en extérieur, ajoutez du paillis afin d'éliminer les mauvaises herbes et de retenir l'humidité.
7. Maintenez un arrosage adapté
Arrosez les plants une fois par semaine. Si le sol semble sec, augmentez la fréquence, mais attention à ne pas trop arroser.
8. Entretenez le buisson
Pincez les boutons floraux avec vos doigts dès leur apparition. Cela favorise la croissance de nouvelles feuilles et empêche la plante de monter en graines prématurément.
9. Récoltez les feuilles
Récoltez les feuilles de basilic en les pinçant depuis le haut du buisson. Une récolte régulière stimule la plante et encourage une nouvelle croissance abondante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021452.html