Le basilic est une herbe aromatique au parfum intense et piquant, célèbre pour son rôle de premier plan dans de nombreux plats italiens. Facile à cultiver en pot, quelle que soit la taille du contenant, il s'épanouit aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. La clé d'une culture réussie réside dans deux éléments essentiels : un pot parfaitement propre et un terreau frais. Semez les graines, exposez le pot au plein soleil, et vous verrez apparaître les premières pousses en seulement sept à quatorze jours.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de basilic
- Pot de plantation
- Terreau de qualité
Instructions
1. Choisissez la bonne taille de pot
Sélectionnez un contenant adapté à vos besoins. Le basilic peut prospérer dans des pots de toutes dimensions : il convient aussi bien aux mini-jardins d'herbes aromatiques sur un rebord de fenêtre qu'aux grands contenants placés en extérieur. Un pot d'environ 40 cm de diamètre et 30 cm de profondeur constitue un excellent choix si vous souhaitez récolter une grande quantité de basilic, destinée aussi bien à une consommation fraîche qu'au séchage. Assurez-vous impérativement que le pot dispose de trous de drainage au fond.
2. Nettoyez soigneusement le pot
Lavez l'intérieur du pot avec de l'eau additionnée de quelques gouttes d'eau de Javel afin d'éliminer toute bactérie nocive susceptible de compromettre la croissance des jeunes plants. Rincez abondamment avant d'y ajouter le terreau.
3. Remplissez le pot de terreau
Remplissez le contenant avec un terreau frais et de haute qualité, formulé pour les légumes et les fleurs, jusqu'à environ 2,5 cm du bord supérieur.
4. Semez les graines
Certaines marques de semences recommandent d'espacer les graines de 2,5 à 15 cm. Toutefois, comme les graines de basilic sont minuscules et difficiles à manipuler une à une, il est plus simple — et tout aussi efficace — d'en semer une petite pincée (environ la taille d'une pièce de dix centimes). Déposez-les dans le creux de votre main, puis frottez vos paumes l'une contre l'autre au-dessus du pot afin de les répartir uniformément sur la surface du terreau.
5. Recouvrez et arrosez délicatement
Couvrez les graines d'une fine couche d'environ 0,5 cm de terreau. Arrosez ensuite avec douceur, idéalement à l'aide d'un vaporisateur, pour humidifier le substrat de manière homogène sans déplacer les graines.
6. Exposez le pot au soleil
Placez le pot à l'extérieur dans un emplacement bénéficiant du plein soleil. En intérieur, installez-le de préférence près d'une fenêtre orientée plein sud, là où il recevra un maximum de lumière naturelle.
7. Maintenez le terreau humide
Gardez le substrat uniformément humide jusqu'à l'émergence des pousses. Une fois les plants arrivés à maturité, veillez à ce que le terreau ne se dessèche jamais complètement. Par temps très chaud et sec, un arrosage plus fréquent peut s'avérer nécessaire.
Conseils bonus pour une belle récolte
Pour favoriser une croissance dense et buissonnante, pincez régulièrement l'extrémité des tiges dès que le plant atteint une quinzaine de centimètres. Retirez également les fleurs dès leur apparition : cela permet à la plante de concentrer son énergie sur la production de feuilles savoureuses plutôt que sur la floraison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021444.html