Les arachides sont un aliment délicieux et nutritif, riche en protéines et en fibres. Bien que leur teneur en matières grasses soit élevée, consommées avec modération, elles s'intègrent parfaitement à une alimentation bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Que ce soit lors d'un match de baseball, entre amis ou simplement dans un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, les arachides font toujours plaisir. Bonne nouvelle : vous pouvez facilement les cultiver vous-même ! Voici comment réussir leur plantation dans votre propre jardin.
Instructions pour planter des arachides
1. Vérifiez le calendrier
Pour bien pousser, les arachides doivent être semées après tout risque de gelée et nécessitent environ 140 jours sous terre dans un sol sablonneux. Si votre climat ou votre type de sol ne permet pas ces conditions, envisagez de cultiver vos arachides en intérieur, ou choisissez plutôt une autre culture pour votre jardin.
2. Préparez le sol
Comme mentionné précédemment, les arachides ont besoin d'un sol assez sableux et d'un bon drainage. Travaillez la terre en y incorporant une quantité généreuse de fumier et de compost afin d'assurer un drainage optimal. Pensez également à former des rangs surélevés (buttes) pour faciliter encore l'évacuation de l'eau.
3. Achetez des arachides
Inutile d'acheter des graines spécifiques en pépinière : il vous suffit de vous procurer des arachides crues, encore dans leur coque, auprès de votre supermarché local.
4. Plantez les arachides
Une fois votre sol prêt, il est temps de semer. Enterrez les arachides à plusieurs centimètres de profondeur (entre 7 et 12 cm est idéal). Si votre terre n'est pas suffisamment sableuse, formez des rangs en butte pour améliorer le drainage.
5. Arrosez votre culture
L'arrosage demande un peu de doigté. Maintenez le sol humide, surtout pendant les chaudes journées d'été, mais attention à ne pas noyer les plants : les arachides supportent mal l'excès d'eau. La fréquence d'arrosage dépendra principalement des précipitations naturelles de votre région.
6. Récoltez !
Au fil du temps, les plants se développent à partir d'une tige principale dont les gousses s'enfoncent vers le bas dans le sol. Après les premières gelées d'automne, il est temps de récolter : arrachez entièrement la plante, puis laissez-la sécher un jour ou deux jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche. Il ne vous reste plus qu'à savourer les arachides cultivées de vos propres mains !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-peanuts/1007024092.html