Que vous envisagiez de cultiver des arachides sur une petite parcelle ou dans un vaste champ, la méthode reste fondamentalement la même. Il existe toutefois quatre variétés principales d'arachides : l'espagnole (Spanish), la Valencia, la Runner et la Virginie. Le choix de la variété à planter doit se faire en fonction du climat de votre région, de la durée de la saison de croissance ainsi que de la disponibilité en eau d'irrigation ou en pluie. Lors de l'achat de vos graines, le fournisseur ou le site de vente indiquera généralement la variété la mieux adaptée à votre zone de plantation.
Astuce : attendez que tout risque de gel soit écarté avant de semer, car les arachides sont sensibles au froid et nécessitent une température du sol d'au moins 18 °C pour germer correctement.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines d'arachides (ou arachides crues)
- Compost
- Espace de culture
- Eau
- Outils de jardin
Les étapes de la culture des arachides
1. Amendez votre sol si nécessaire
Toutes les variétés d'arachides ont besoin d'un sol bien drainé pour croître harmonieusement. Si votre terre contient trop d'argile, il faudra incorporer du compost dans les trente premiers centimètres de votre espace de culture avant la plantation. Pour ce faire, ameublissez la première couche de terre sur environ 30 cm de profondeur, puis ajoutez le compost et mélangez-le soigneusement au sol. La quantité nécessaire dépendra de la qualité initiale de votre terre. Un test simple permet de vérifier le résultat : prenez une poignée de terre, serrez-la dans votre main puis ouvrez-la ; elle doit se désagréger facilement.
2. Formez des rangs bien espacés
Créez des rangées espacées d'environ 90 centimètres. Enfoncez chaque graine à environ 2,5 cm de profondeur au sommet du rang, puis recouvrez-la délicatement de terre. Laissez ensuite un espace d'environ 15 cm avant de planter la graine suivante de la même manière.
3. Arrosez régulièrement
Un sol sablonneux, donc bien drainé, a tendance à sécher rapidement. Les graines nouvellement plantées ainsi que les jeunes pousses possèdent des racines proches de la surface et peuvent être facilement endommagées si elles viennent à manquer d'eau. Veillez à maintenir les racines humides sans toutefois détremper le sol. Contrôlez l'humidité de la terre quotidiennement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
4. Récoltez vos arachides
Pour la récolte, arrachez la plante entière et laissez-la sécher. En règle générale, les plants d'arachides parviennent à maturité entre 130 et 140 jours, mais cette durée peut varier selon la variété choisie. Une fois les coques bien desséchées, détachez-les des plants. Vos arachides sont alors prêtes à être décortiquées et dégustées crues ou grillées, transformées en beurre d'arachide, ou encore vendues.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-peanuts/1007024089.html