Les arachides sont des plantes tropicales originaires d'Amérique du Sud qui produisent un feuillage en surface et des fruits qui se développent sous terre. Bien qu'elles soient consommées comme des fruits à coque, les arachides appartiennent en réalité à la famille des légumineuses, tout comme les pois et les haricots, et nécessitent une longue saison sans gel de 110 à 165 jours. Ces plantes préfèrent un sol légèrement alcalin et tolèrent mal les engrais trop riches en azote, mais elles ont toutefois besoin d'un apport modéré pour assurer leur croissance initiale. Il est donc essentiel de préparer soigneusement le sol avant la plantation afin de fournir l'azote nécessaire sans nuire aux plants.
Matériel nécessaire
- Une fourche de jardin
- Du compost organique
- Du sable
- De l'engrais
Instructions
1. Plantez au bon moment
Plantez vos arachides au printemps, lorsque les températures atteignent environ 18 °C (65 °F), et uniquement si votre région bénéficie d'au moins 110 jours d'été. Ces plantes ne survivent pas au gel.
2. Choisissez un emplacement adapté
Sélectionnez un site offrant un plein ensoleillement et un drainage rapide. Les arachides ne prospèrent ni à l'ombre ni dans l'eau stagnante, et se développent mieux dans un emplacement bien aéré.
3. Amendez le sol avant la plantation
Préparez le sol plusieurs jours avant de semer afin de l'ameublir et de l'enrichir. Incorporez environ 5 cm de sable et 5 cm de compost organique dans les 13 premiers centimètres de terre. Ces amendements apportent une nutrition riche pour la croissance sans submerger les graines d'un excès d'azote acide. Incorporez ensuite un engrais de type 16-16-16 ou 20-0-0, puis arrosez abondamment pour dissoudre l'azote. Cet apport suffit amplement à couvrir les besoins de la croissance initiale.
4. Semez et arrosez régulièrement
Semez les graines d'arachide à environ 4 cm de profondeur, en les espaçant de 45 cm sur le rang, avec 60 cm entre les rangs. Arrosez ensuite vos plants avec l'équivalent de 5 cm d'eau chaque semaine.
5. Fertilisez un mois après la plantation
Nourrissez à nouveau les arachides un mois après la plantation avec un engrais 16-16-16 ou 20-0-0. Incorporez l'engrais dans le sol à au moins 15 cm de chaque plant, puis arrosez immédiatement pour faciliter son absorption.
Astuce : en tant que légumineuses, les arachides fixent elles-mêmes l'azote atmosphérique grâce aux nodosités présentes sur leurs racines. Évitez donc tout excès d'engrais azoté, qui favoriserait le développement du feuillage au détriment des gousses.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-peanuts/1007024044.html