Le tulsi est un arbuste aromatique qui s'épanouit dans les climats tempérés. Son arôme légèrement épicé le rapproche du clou de girofle. Selon Sanskrit.org, cette plante est également considérée comme sacrée par les hindous et les vaishnavas, qui y voient un symbole de la déesse Lakshmi.
Utilisations
D'après HorizonHerbs.com, le tulsi est traditionnellement employé pour soulager le stress et l'hypertension artérielle, ainsi que comme agent protecteur contre le cancer. Dans la médecine ayurvédique, il sert également à traiter les rhumes, les maux de tête, les troubles digestifs et les problèmes cardiaques, bien qu'aucune étude scientifique ne confirme à ce jour son efficacité contre ces affections.
Nutrition
Le tulsi contient des flavonoïdes, des tanins ainsi que des traces de zinc, de manganèse et de sodium. Selon Drugs.com, il renferme également des vitamines A et C, ce qui en fait une plante intéressante sur le plan nutritionnel.
Apparence
Le tulsi ressemble au basilic commun, mais ses feuilles sont plus velues et de couleur plus pâle, ornées de fleurs violettes ou rouges. Les feuilles mesurent généralement entre trois et sept centimètres de long.
Les principales variétés
Trois types de tulsi sont particulièrement répandus : le Rama tulsi, le Krishna tulsi et le Vana tulsi. Chacun se distingue par son aspect et son profil aromatique légèrement différent.
Autres appellations
La plante est également appelée tulasi. En anglais, elle est connue sous le nom de « holy basil », c'est-à-dire « basilic sacré » en français, en référence à sa dimension spirituelle dans la culture indienne.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021451.html