Dans le monde du jardinage, une expression bien connue dit qu'une fois que l'on possède de la grande camomille, on ne peut plus s'en passer. Il est vrai que cette délicate membre de la famille des chrysanthèmes se propage abondamment, mais elle reste également très facile à contrôler. C'est un ajout bienvenu au jardin, avec son parfum agréablement piquant et ses petites fleurs ressemblant à des marguerites qui éclosent en été, ce qui lui vaut le surnom charmant de « bouton de mariée ».
Apparence
Les fleurs de la grande camomille mesurent environ deux centimètres de diamètre et s'élèvent au-dessus de feuilles vert mat, oblongues et dentelées, portées par des tiges robustes mais gracieuses de 60 à 90 centimètres de hauteur. Ses feuilles présentent l'aspect typique des chrysanthèmes, ce qui rend facile la confusion entre les deux plantes au début du printemps.
Conditions de culture
La grande camomille est une plante vivace qui fleurit généralement à la mi-été. Son parfum puissant se dégage aussi bien des fleurs que du feuillage. Elle préfère une exposition en plein soleil ou à mi-ombre, ainsi qu'un sol frais mais bien drainé. Les plants les plus grands peuvent être divisés au printemps ou en automne. Rustique dans les zones USDA 5 à 10, sa tendance à se ressemer d'elle-même en fait également une annuelle facile à cultiver dans les régions plus septentrionales.
Utilisations
La grande camomille doit son nom à son utilisation traditionnelle pour préparer une tisane faisant baisser la fièvre. Si elle a historiquement été employée de cette manière, la plante possède également les propriétés répulsives contre les insectes communes à tous les chrysanthèmes. Elle peut être utilisée dans les bouquets à cet effet, ou ses feuilles et fleurs peuvent être infusées pour préparer une lotion anti-insectes. La célèbre jardinière d'herbes médicinales Adelma Grenier Simmons recommande d'appliquer cette lotion de grande camomille à la fois pour éloigner les insectes et soulager leurs piqûres.
Vulnérabilités
Comme la plupart des chrysanthèmes, la grande camomille est facile à cultiver. Elle n'est pas particulièrement appréciée des insectes, grâce en partie à son parfum. Les plants de grande camomille peuvent toutefois être touchés par la tache foliaire fongique et la brûlure botrytienne, mais ces deux problèmes se gèrent facilement en supprimant simplement les parties décolorées de la plante.
Conseils de culture
Après la première floraison, la grande camomille commence à dépérir. Supprimer toutes les parties brunies encouragera une nouvelle vague de floraison ; ce cycle peut parfois être répété pour obtenir des fleurs jusqu'au milieu de l'automne sur les plants les plus petits. Couper les fleurs fanées contribuera également à limiter la dissémination des graines et donc à maîtriser la propagation de la plante dans votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108881.html