safran a été utilisé depuis des milliers d'années . Les anciens Egyptiens offerts à leurs dieux sous le règne de Cléopâtre , et les civilisations grecques et arabes l'ont apprécié pour ses propriétés médicinales . Safran valait son poids en or physique au cours de la Renaissance , selon le site Verdu Canto Safran Espagne .
Faits amusants
La fleur de crocus safran est un hybride stérile qui ne produit pas de graines ou grandir dans la nature . Les bulbes doivent être déracinés , séparés et replantés à la main . Selon un rapport de 2009 par James M. Stephens de l'Université de la Floride IFAS prolongation , chaque fleur de safran ne produit que trois stigmates . Il faut environ 210 000 stigmates pour faire 1 lb de safran .
Culture et récolte
Le site Brooklyn Botanic Garden suggère la plantation des bulbes de crocus safran 4 à 6 pouces de profondeur dans un sol riche et bien drainé . Choisissez les stigmates à la main dès que les fleurs de fleur et les faire sécher au soleil ou par la chaleur artificielle . Ils doivent être stockés dans un récipient hermétique à l'abri du soleil .
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