La récolte et le séchage des herbes constituent une méthode économique et écologique pour intégrer des tisanes saines et des préparations médicinales à votre quotidien. L'ortie piquante possède une longue histoire d'utilisation dans les pratiques médicinales anciennes et alternatives. Elle est particulièrement prisée comme diurétique naturel, réputé pour aider à éliminer les toxines du corps.
Selon le Centre médical de l'Université du Maryland, l'ortie est également utilisée pour soulager l'eczéma, les douleurs musculaires et articulaires, l'anémie, la goutte ainsi que l'arthrite. Sécher vos propres feuilles d'ortie vous permet de profiter de ses bienfaits tout au long de l'année.
Astuce : pensez à porter des gants lors de la manipulation de l'ortie fraîche afin d'éviter les piqûres désagréables causées par ses poils urticants.
Matériel nécessaire
- Ciseaux ou sécateur
- Ficelle
- Grand saladier
- Journaux ou bâche de protection
- Bocal en verre avec couvercle hermétique
- Étiquette
- Stylo
Instructions
Étape 1 : Récolter l'ortie
Coupez les tiges d'ortie à ras du sol à l'aide d'un sécateur. La période idéale de récolte se situe en été, lorsque les plants produisent une abondante nouvelle pousse. Procédez en milieu de matinée par temps sec, une fois que la rosée et l'humidité se sont complètement évaporées.
Étape 2 : Former des bottes
Rassemblez l'ortie par les tiges en formant des bottes de 3 à 5 centimètres de diamètre. Enroulez fermement une ficelle autour des tiges et nouez une boucle qui facilitera la suspension.
Étape 3 : Suspendre les bottes
Suspendez les bottes d'ortie à une solive ou un crochet dans une pièce chaude et sèche pendant environ une semaine, ou jusqu'à ce que les feuilles deviennent sèches et friables au toucher.
Étape 4 : Préparer la zone de travail
Tenez l'ortie tête en bas au-dessus d'un grand saladier. Avant de commencer, étendez du journal ou une bâche sous le saladier afin de récupérer facilement les feuilles qui tombent.
Étape 5 : Détacher les feuilles
Passez la main le long des bottes d'ortie pour détacher les feuilles des tiges. Continuez jusqu'à ce que la plupart des feuilles se soient effritées et détachées. Jetez ensuite les tiges vides.
Étape 6 : Conserver les feuilles séchées
Versez les feuilles d'ortie séchées dans un bocal en verre muni d'un couvercle hermétique. Étiquetez le bocal en indiquant la date de récolte et le nom de la plante, puis conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien conservées, vos feuilles d'ortie garderont leurs propriétés pendant plusieurs mois.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108469.html