La laitue romaine se distingue des autres variétés par sa pomme lâche et dressée, contrairement aux feuilles serrées et aux têtes rondes des laitues croustillantes de type batavia. Elle exige une saison de croissance fraîche : on la cultive donc généralement comme culture de printemps ou d'automne.
Semer en intérieur six semaines avant la date de plantation habituelle permet de mettre les plants en terre avant que les températures ne deviennent trop chaudes au début de l'été ou trop froides au début de l'hiver. La transplantation doit être réalisée avec soin afin de ne pas abîmer les racines et d'éviter le choc de transplantation, qui ralentit la reprise de la croissance au potager.
Matériel nécessaire
- Engrais
- Transplanteur (petite pelle de jardin)
Étapes de la transplantation
1. Préparer le lit de plantation
Préparez le potager quatre semaines avant la dernière gelée printanière attendue. Incorporez environ 1,5 kg d'engrais 5-10-10 par 10 m² de surface cultivée, en le mélangeant soigneusement aux 15 premiers centimètres de sol. Cette étape enrichit la terre et favorise un enracinement rapide et vigoureux.
2. Endurcir les jeunes plants
Placez les semis à l'extérieur sur une terrasse couverte ou dans tout autre espace protégé du soleil direct et des vents forts. Laissez-les dehors pendant la journée pendant une semaine, puis rentrez-les chaque soir. Déplacez progressivement les plants vers un emplacement plus exposé afin qu'ils s'acclimatent aux conditions extérieures et au plein soleil. Ce durcissement est essentiel pour éviter un choc thermique lors de la mise en terre.
3. Sortir les semis de leurs pots
Retirez délicatement les jeunes plants de leurs contenants. Manipulez-les toujours par les feuilles du haut ou par la motte de racines, sans jamais tirer ni saisir les tiges : celles-ci sont fragiles et toute pression excessive peut endommager ou tuer le plant.
4. Planter au bon espacement
Mettez la laitue romaine en terre à la même profondeur qu'elle occupait dans son pot de semis. Espacez les plants de 15 à 25 cm sur le rang, en prévoyant 30 à 60 cm entre les rangées. Un espacement adéquat assure une bonne circulation de l'air et limite les risques de maladies fongiques.
5. Reboucher et arroser
Comblez le trou autour des racines avec de la terre. Arrosez ensuite abondamment jusqu'à ce que le sol soit uniformément humide et bien tassé autour des racines. Maintenez le sol légèrement humide durant les jours suivants pour favoriser une bonne reprise.
Conseils supplémentaires
Pour échelonner vos récoltes, effectuez plusieurs plantations successives toutes les deux semaines au printemps. En été, un paillage léger aide à garder le sol frais et à retarder la montaison. Surveillez également les limaces et les pucerons, principaux ravageurs de la laitue romaine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107734.html