Comment transplanter le brocoli au jardin
Le brocoli (Brassica oleracea, groupe Italica) est un légume de saison fraîche qui tolère les gelées légères et offre ses meilleurs rendements lorsque les températures restent inférieures à 24 °C (75 °F). Les jardiniers installent leurs jeunes plants, élevés en intérieur ou achetés en godets, dans leur potager définitif environ trois semaines avant la dernière gelée printanière attendue, lorsque les plants ont quatre à six semaines. Une bonne acclimatation aux conditions extérieures et un sol bien préparé permettent d'obtenir des plantes vigoureuses et productives, qui auront le temps de former leurs têtes avant l'arrivée des chaleurs estivales.
Matériel nécessaire
- Engrais équilibré 16-16-8
- Compost
- Houe
- Truelle ou transplantoir
- Paillis (paille, par exemple)
Les étapes de la transplantation
1. Préparer le sol
Répandez une tasse (environ 240 ml) d'engrais 16-16-8 sur 2,5 m² (25 pieds carrés) de surface cultivée. Recouvrez l'engrais d'une couche de compost de 5 cm (2 pouces). À l'aide d'une houe, incorporez le compost et l'engrais dans les 15 à 20 premiers centimètres (6 à 8 pouces) du sol afin d'enrichir la zone de racines.
2. Acclimater les jeunes plants (durcissement)
Sept jours avant la transplantation, placez les jeunes plants de brocoli, encore dans leurs godets, dans un endroit abrité à l'extérieur. Rentrez-les chaque nuit ou en cas de gel annoncé. Ce processus, appelé « durcissement », permet aux plants de s'adapter progressivement au vent, au soleil et aux variations de température avant leur mise en terre définitive.
3. Creuser les trous de plantation
Creusez un trou pour chaque plant de brocoli. Chaque trou doit avoir la même profondeur que le godet et être deux fois plus large, afin de faciliter le développement des racines. Respectez un espacement de 30 cm (12 pouces) entre les plants, sur des rangs distants de 60 cm (24 pouces).
4. Mettre les plants en terre
Sortez délicatement les jeunes plants de leurs godets en veillant à ne pas abîmer les racines, puis installez-les dans les trous à la même profondeur que celle à laquelle ils poussaient en pot. Rebouchez avec de la terre autour des racines et tassez légèrement pour éliminer les poches d'air.
5. Arroser généreusement
Arrosez immédiatement après la plantation afin que la terre se tasse naturellement autour des racines. Apportez environ 2,5 cm (un pouce) d'eau, soit suffisamment pour humidifier en profondeur les 15 premiers centimètres de sol. Par la suite, arrosez chaque semaine avec la même quantité, en privilégiant un arrosage au pied des plants.
6. Pailler le lit de plantation
Couvrez le sol d'une couche de paillis de 5 cm (2 pouces), par exemple de la paille. Le paillis maintient le sol frais, conserve l'humidité et limite efficacement la pousse des mauvaises herbes entre les plants, réduisant ainsi la concurrence pour l'eau et les nutriments.
Conseils supplémentaires
Pour étaler votre récolte, échelonnez vos plantations toutes les deux à trois semaines au début du printemps. Après la coupe de la tête principale, laissez la plante en place : elle produira des pousses latérales comestibles pendant plusieurs semaines. En cas de gel tardif annoncé, protégez les jeunes plants avec un voile d'hivernage.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007025723.html