Les poivrons doux (Capsicum annuum) sont des plantes gourmandes en chaleur : ils exigent un été long et chaud, avec des températures idéalement supérieures à 24 °C, pour offrir une fructification optimale. Dans les régions où les étés sont courts, il est donc indispensable de cultiver des jeunes plants de six à huit semaines, démarrés à l'intérieur ou achetés en jardinerie, plutôt que de semer directement en pleine terre.
Réussir la transplantation demande toutefois une bonne préparation, aussi bien du côté du plant que du côté du potager. Vos plants seront prêts à rejoindre l'extérieur lorsque la température du sol atteindra environ 15 °C et que tout risque de gelée sera écarté.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais équilibré de type 16-16-8
- Compost mûr
- Bêche ou motoculteur
- Transplanteur (petite pelle de jardin)
Étape 1 : Endurcissez les jeunes plants
Une semaine avant la transplantation, sortez les jeunes plants chaque jour dans un endroit lumineux mais à l'abri du soleil direct et des vents forts. Rentrez-les chaque soir, ou dès qu'un gel est annoncé. Augmentez progressivement leur exposition au soleil sur les sept jours précédant la mise en terre : cette période d'acclimatation, appelée « endurcissement », permet aux plants de s'adapter en douceur aux conditions extérieures et d'éviter un choc de transplantation.
Étape 2 : Préparez et enrichissez le sol
Répartissez environ 500 ml d'engrais 16-16-8 tous les 4,5 m² de planche de culture. Recouvrez ensuite d'une couche de compost d'environ 5 cm d'épaisseur. Incorporez l'ensemble dans les 15 à 20 centimètres supérieurs du sol à l'aide d'une bêche ou d'un motoculteur. Un sol riche, meuble et bien drainé est la clé d'une bonne reprise et d'une récolte généreuse.
Étape 3 : Creusez les trous de plantation
Pour chaque plant, creusez un trou de la même profondeur que le godet, mais deux à trois fois plus large : ces racines ainsi aérées s'installeront plus rapidement. Espacez les trous de 45 cm sur le rang, et prévoyez 45 à 60 cm entre les rangs afin de laisser aux plants l'espace nécessaire pour se développer.
Étape 4 : Sortez délicatement les plants de leurs pots
Pressez légèrement les parois du pot pour décoller la motte de terre. Basculez ensuite le contenant sur le côté et faites glisser le plant dans votre main. Manipulez toujours le jeune plant par la motte ou par les feuilles supérieures, jamais par la tige, qui est fragile et se cicatrise mal.
Étape 5 : Plantez à la bonne profondeur
Installez la motte dans le trou préparé en veillant à respecter exactement la profondeur à laquelle le plant poussait dans son contenant. Rebouchez avec la terre extraite, puis tassez fermement autour des racines pour éliminer les poches d'air et assurer un bon contact racine-sol.
Étape 6 : Arrosez immédiatement après la plantation
Arrosez abondamment dès la fin de la transplantation afin que la terre se tasse naturellement autour des racines. Veillez à humidifier les 15 premiers centimètres de sol. Cet arrosage initial réduit le stress hydrique et favorise une reprise rapide. Par la suite, maintenez le sol régulièrement frais, sans excès, jusqu'à ce que les plants soient bien établis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007025737.html