Lorsque vous plantez une carotte achetée en magasin dans la terre du jardin ou dans du terreau, elle produira davantage de feuillage fin et dentelé sur le dessus, mais la racine comestible ne se transformera jamais en une nouvelle carotte. En revanche, en faisant repousser le haut d'une carotte, vous obtiendrez une charmante plante d'intérieur.
Cette activité constitue également une expérience ludique et pédagogique pour les enfants, qui pourront observer la croissance des feuilles jour après jour. Choisissez n'importe quelle variété de carotte disponible au supermarché ou au marché fermier. Si les fanes ont déjà été coupées, votre carotte réagira rapidement en développant un nouveau feuillage.
Matériel nécessaire
- Une carotte
- Un couteau
- Des ciseaux
- Un bol sans trou de drainage
- Des cailloux ou du sable
Instructions étape par étape
Coupez la carotte en ne conservant qu'un tronçon d'environ 5 cm sous le feuillage supérieur.
Si votre carotte possède encore ses fanes vertes semblables à des fougères, coupez-les aux ciseaux. Veillez à ne pas entamer la racine orange et laissez environ 1 cm de feuillage au sommet de la racine.
Disposez une couche de 2 à 3 cm de sable ou de cailloux au fond d'un bol dépourvu de trou de drainage.
Enfoncez fermement votre morceau de carotte au centre du sable ou des cailloux. S'il manque de stabilité, ajoutez-en un peu plus pour bien le maintenir en place.
Versez de l'eau tiède dans le bol jusqu'à ce que le sable ou les cailloux soient entièrement recouverts.
Installez votre bol dans un endroit lumineux et ensoleillé. De nouvelles feuilles apparaîtront bientôt au sommet de la racine, formant ainsi une jolie plante verte.
Astuce supplémentaire
Pensez à renouveler l'eau tous les deux ou trois jours afin d'éviter la formation de moisissures et de garder votre installation propre. Avec un peu de patience et beaucoup de lumière, votre haut de carotte développera un feuillage abondant qui égayera votre intérieur pendant plusieurs semaines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107526.html