Comment cultiver l'aubergine dans le Mid-Atlantic

Originaire d'Asie et du Moyen-Orient , l'aubergine est censé avoir été introduit aux États-Unis par Thomas Jefferson . Ce membre de la chaleur d'amour de la famille de la pomme de terre pousse bien dans les États du Mid-Atlantique , et un certain nombre de variétés sont disponibles dans cette région . Instructions
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Commencez par tester votre sol à l'automne , l'année avant que vous envisagez de développer l'aubergine . Cette culture préfère un sol fertile avec un pH entre 6,0 et 7,0 . Un kit d'analyse de sol peut être obtenue auprès de votre bureau de poste de l'université locale (voir les ressources ) , et les résultats comprendra le pH et les niveaux de nutriments de votre sol , ainsi que des recommandations pour la chaux et d'autres modifications .
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Lancer graines dans des conteneurs , à l'intérieur , six à huit semaines avant la dernière date moyenne ressort de gel pour votre région . Dates gel sont disponibles à partir des postes universitaires dans la plupart des régions . Graines d'aubergines doivent être fixés à moins de un pouce de profondeur dans un meuble , fertile, terreau bien drainé . Soyez sûr de les garder au chaud et bien éclairé pendant qu'ils germent . Si vous prévoyez d' acheter des plants d'une pépinière plutôt que croître votre propre , vous pouvez sauter cette étape .
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greffe d'aubergine à l'extérieur au printemps seulement après que tout danger de gel est passé , idéalement un semaine ou deux après la dernière date de gel moyenne de votre région. Les dates varient grandement à travers la région Mid-Atlantic : . Dans le sud de la Virginie , vous pouvez transplanter aubergine à la fin Avril , mais les zones de New York peut-être bien le gel en Juin
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Réglez plants d'aubergine dans votre jardin 18 à 24 pouces de distance de 30 à 36 pouces entre les rangées . L'eau juste assez pour garder le sol humide ; ne jamais laisser le sol pour devenir humide et gorgé d'eau , car cela peut étouffer les racines .
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Surveillez les maladies et les parasites et traiter si nécessaire. Aubergine peut être sensible à la verticilliose , pucerons , altises , punaises réticulées et les acariens.
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récolte quand aubergine fruit est mûr . Avec la plupart des variétés , cela sera indiqué par gros fruits , brillant avec une couleur pourpre profond uniforme . La plupart des variétés d'aubergines prendre 75 à 80 jours pour mûrir partir de la date de la transplantation.


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