Quel type de poteau choisir pour tuteurer ses tomates ?
Des poteaux solides en métal ou en bois conviennent parfaitement pour tuteurer les tomates, à condition qu'ils mesurent au moins 1,20 à 1,80 mètre de haut. Les barres d'armature en béton ou les piquets de clôture agricole constituent également des tuteurs économiques et très durables.
Tuteurez et taillez les variétés de tomates indéterminées afin d'augmenter la taille des fruits et de prévenir les maladies transmises par le sol. Les cages, quant à elles, conviennent mieux aux variétés déterminées, car elles nécessitent beaucoup moins de taille.
Méthode de tuteurage
Enfoncez le tuteur d'environ 30 cm dans le sol, à 7 ou 8 cm de la tige du plant de tomate. Mettez le tuteur en place dans les deux semaines suivant la plantation : si vous attendez plus longtemps, vous risquez d'endommager les racines.
À mesure que la plante grandit, attachez la tige principale au tuteur tous les 30 cm à l'aide de bandes de vieilles chaussettes en nylon ou de tissu en coton. N'utilisez jamais de fil métallique ni de ficelle rugueuse, qui pourraient blesser les plants.
Supprimez les gourmands qui se forment entre la tige principale et les branches latérales principales : ils détournent l'énergie des fruits en cours de maturation. Laissez toutefois quelques gourmands au sommet de la plante afin de protéger les fruits et de prévenir les brûlures causées par le soleil.
Avantages et inconvénients du tuteurage
Les tomates tuteurées occupent moins d'espace que celles cultivées en cage ou laissées à ramper librement sur le sol. Elles sont également moins sujettes aux maladies fongiques propagées par le contact des feuilles humides avec la terre, et leurs fruits sont mieux protégés contre les oiseaux.
Les plants tuteurés produisent des fruits plus tôt, généralement de meilleure qualité que ceux laissés au sol. En revanche, cette technique demande un entretien régulier pour maintenir le tuteurage et la taille. Attention cependant : une taille excessive peut provoquer des brûlures solaires ou la nécrose apicale, communément appelée « cul noir ».
Conseils de taille
Supprimez les gourmands lorsqu'ils mesurent 10 cm ou moins. Retirer des gourmands plus grands risque de blesser la plante et de la rendre vulnérable aux infections. Pour ce faire, pincez le gourmand entre votre pouce et votre index, puis cassez-le délicatement, en évitant autant que possible les grandes déchirures.
Taillez vos plants de tomates le matin, lorsque la plante est encore ferme : elle se cassera plus proprement que l'après-midi, lorsqu'elle est flétrie par la chaleur. N'utilisez ni ciseaux ni couteau, car ces outils peuvent propager des maladies d'un plant à l'autre.
Récolte des tomates tuteurées
Le tuteurage simplifie considérablement la récolte, car il maintient les fruits visibles et facilement accessibles. Cueillez les tomates lorsqu'elles sont rouges ou presque rouges : saisissez fermement leur base et tirez pour les détacher.
Si une gelée est annoncée, récoltez les grosses tomates encore vertes et stockez-les dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines, afin de leur permettre de mûrir. Enfin, jetez les petites tomates vertes ayant cessé de pousser : elles ne mûriront jamais et risqueraient de propager la pourriture aux autres fruits en cours de maturation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133393.html