buissons tomates poussent dans tout le pays pendant la saison d'été , avec un feuillage brillant et à la mi- fleurs de fin d'été . Floraison et la pollinisation réussie conduit à la récolte des fruits en fin d'été et à l'automne . Juger le moment de votre récolte en fonction de tomate date d'échéance , la température , la saison et l'état de préparation de fruits .
Les Tomates sur All Seasons sont des plantes estivales et nécessitent des conditions de croissance sans gel . Vous pouvez planter des tomates après la dernière gelée du printemps et continuer de les planter jusqu'à trois mois avant le premier gel d'automne . Allongement des saisons de croissance donnent le temps de plantes pour la répétition de la floraison et la récolte .
La date d'échéance
Tomates varient en termes de dates d'échéance et l'âge fruitier . Les dates d'échéance vont de court - de 45 à 50 jours - à temps - 80 à 90 jours - et indiquent quand la brousse produit ses premiers fruits . Cultivars rapides comprennent Quick Pick , Early Girl et de la petite cascade tandis que les cultivars plus - saison se distinguent par les grandes usines , telles que Big Boy , Big Girl de Burpee et Supersteak . Planter des cultivars rapides pour les récoltes plus rapides et les cultivars à cycle long pour fin de l'été et de l'automne récoltes .
Températures
tomate fruit pousse et mûrit plus rapidement dans les climats tempérés . L'Université de Missouri Extension note que les tomates mûrissent à la meilleure qualité à 75 degrés Fahrenheit et mûrissent trop rapidement à des températures de 90 à 92 degrés . Des températures supérieures à 92 degrés peuvent endommager le fruit . Selon Californie jardinier Tom Chester , fruit de la tomate arrête la maturation à des températures inférieures à 55 degrés .
Tomate récolte
Laissez vos tomates à mûrir sur la vigne , lorsque cela est possible , pour une plus grande production de sucre et plus doux , les fruits juteux . Choisissez les tomates quand ils atteignent la maturité et la coloration peut être enfoncé légèrement avec la pression du pouce . Tomates mûres se séparent facilement de leurs tiges . Choisissez toutes les tomates laissés sur la vigne à l'automne , lorsque les températures commencent à baisser . Les tomates arrêtent maturation lorsque les températures chutent en dessous de 60 degrés Fahrenheit et brûlent dans le gel. Si les tomates ne sont pas encore mûres , réduire de 3 à 4 pouces de tige avec les tomates encore sur et mettre les grappes à l'intérieur dans une fenêtre ensoleillée pour la maturation continue .
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