La tomate est l'un des grands plaisirs de l'été. Facile à cultiver et à entretenir, elle figure parmi les légumes préférés des jardiniers amateurs. Cependant, quelques maladies et désordres physiologiques peuvent compromettre la récolte : ils provoquent le flétrissement du plant ou la pourriture des fruits avant même qu'ils ne soient prêts à être cueillis. Dans certains cas, les tomates pourrissent directement sur pied. Voici les quatre affections les plus courantes à surveiller.
La pourriture du collet
La pourriture du collet se manifeste d'abord par le jaunissement et le flétrissement des feuilles du plant. À mesure que la maladie progresse, elle atteint les fruits, en commençant par la partie proche du pédoncule. Cette affection résulte de carences nutritionnelles, notamment un manque d'azote dans le sol, ainsi que d'une infection bactérienne. Un arrosage excessif rend également le plant plus vulnérable. Certaines variétés hybrides ont été sélectionnées pour leur résistance à cette maladie, mais ce n'est généralement pas le cas des variétés anciennes.
La fissuration des fruits
Les fissures ou éclatements peuvent apparaître avant que la tomate n'ait atteint sa maturité complète. Ils sont dus à une croissance irrégulière, parfois liée à la variété cultivée. Le plus souvent, c'est un arrosage irrégulier ou trop abondant qui en est responsable : après une période sèche, un apport soudain d'eau fait gonfler rapidement le fruit, dont la peau se fend. Si la fissure survient tôt dans le développement du fruit, elle peut s'infecter et entraîner la pourriture de la tomate avant qu'elle ne soit mûre.
La nécrose apicale
La nécrose apicale apparaît sur la partie inférieure du fruit, côté fleur. Elle se présente d'abord sous forme d'une tache brun clair ou beige, d'aspect aqueux. Avec le temps, elle s'étend à tout le fruit, devenant noire et coriace. Sans intervention, elle peut toucher les autres tomates saines du plant. Cette affection est causée par une carence en calcium dans le sol, souvent aggravée par un arrosage excessif ou irrégulier qui empêche la plante d'absorber correctement ce minéral.
La brûlure solaire
La brûlure solaire touche principalement les épaules des tomates encore vertes, c'est-à-dire la partie supérieure du fruit. Elle laisse des plaques brunes, dures et coriaces sur la peau. Ce problème survient lorsque les fruits ne bénéficient pas d'une protection suffisante contre le rayonnement direct du soleil, soit parce que l'ensoleillement est particulièrement intense dans la région, soit — plus fréquemment — à cause d'une taille ou d'un effeuillage trop sévère du plant.
Comment prévenir ces problèmes ?
Pour limiter ces affections, adoptez quelques gestes simples : arrosez régulièrement et au pied du plant plutôt que sur le feuillage, paillez le sol pour maintenir une humidité constante, enrichissez la terre avec du compost équilibré afin d'éviter les carences en azote et en calcium, et pratiquez une taille modérée pour laisser assez de feuilles protégeant les fruits du soleil.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133206.html