Les maladies de pourriture sont le cauchemar de nombreux maraîchers. Elles menacent non seulement la santé à long terme de la plante, mais peuvent également rendre la récolte entière d'une saison immangeable, réduisant à néant tout le temps et les efforts investis dans le potager. Heureusement, avec une préparation minutieuse, les jardiniers peuvent apprendre à reconnaître les symptômes de ces maladies, comme les tomates qui noircissent, avant qu'il ne soit trop tard.
La nécrose apicale
La nécrose apicale, également appelée « cul noir », est une affection caractérisée par des tomates qui noircissent et pourrissent au niveau de l'extrémité florale du fruit. Le premier symptôme est l'apparition de lésions brun clair sur les tomates, d'aspect brillant ou gorgé d'eau. Ces lésions finissent par s'agrandir et devenir noires. La cause exacte de cette maladie n'est pas totalement connue, mais les scientifiques suspectent généralement une combinaison d'un arrosage inadapté et d'une carence grave en calcium dans le sol où poussent les tomates.
Mesures préventives
Étant donné que la cause principale de ce problème est un arrosage inapproprié, la première et plus importante étape pour le prévenir consiste à adopter un calendrier d'arrosage idéal pour vos tomates. Lors de l'achat de vos plants, renseignez-vous sur le régime d'arrosage le mieux adapté à la variété choisie ou consultez un service de vulgarisation agricole. Si vous savez que votre sol présente une grave carence en calcium, il peut être judicieux d'y incorporer un amendement riche en calcium avant la plantation.
Il est essentiel de comprendre que les deux causes de la nécrose apicale — un arrosage inadapté et une carence en calcium — vont souvent de pair. En effet, même cultivées dans un sol riche en calcium, les tomates mal arrosées ne pourront pas transporter correctement vers leurs fruits le calcium qu'elles absorbent du sol.
Méthodes de lutte naturelles
Pour les tomates déjà atteintes, ajuster votre calendrier d'arrosage et de fertilisation constitue la première étape de gestion de la maladie. Là encore, les besoins en eau et en nutriments dépendent fortement de vos conditions géographiques ainsi que de la variété de tomate cultivée. Les services de vulgarisation agricole universitaires restent souvent les sources d'information les plus fiables pour obtenir des recommandations régionales adaptées à votre situation.
Autres considérations
La nécrose apicale est la cause la plus probable de la pourriture des fruits de tomate, mais d'autres diagnostics sont possibles, comme des dégâts causés par des insectes ou d'autres maladies de la tomate. Si l'ajustement de l'arrosage et de la fertilisation ne permet pas d'obtenir des récoltes saines, examinez attentivement vos plants à la recherche d'autres symptômes ou de traces de morsures d'insectes.
Si les fruits ne retrouvent pas une santé normale, replantez des tomates à partir de graines neuves plutôt que de conserver celles de la saison précédente, car certaines maladies peuvent persister dans les semences et se transmettre d'une saison de culture à l'autre.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050401.html