Quand vous cultivez vos propres tournesols à la maison , ils vont produire une quantité abondante de graines de tournesol à la fin de la saison de croissance . Une tête de tournesol peut produire plus de 500 graines de tournesol . Vous pouvez supprimer les têtes de tournesol , sécher les graines et les faire rôtir dans le four afin que vous puissiez en profiter comme collation. Les graines peuvent également être aromatisées afin qu'ils ne goûtent pas fade
. Choses que vous devez
étamine de la ficelle de cuisine
sécateur
Bowl
1 tasse d'eau
2 c. Casserole
papier les serviettes de sel
feuille Cookie
Passoire
d'huile d'olive
assaisonnement sec
contenant hermétique
Instructions
1
Couvrir la tête de tournesol avec une gaze autour de la fin de Juillet et début Août . Cela permettra d'éviter les oiseaux de se régaler sur les graines . Attachez l'étamine en place avec la ficelle de cuisine .
2
Laissez la gaze jusqu'à ce que l'arrière de la tête de tournesol apparaît jaune ou brun. Les graines devront aussi virer au noir et ont des rayures blanches .
3
Retirez les têtes de tournesol de la tige avec un sécateur . Placez la tête de tournesol dans un bol face vers le haut . Laissez sécher pendant deux à trois semaines dans un endroit sec et aéré.
4
Prenez la tête de tournesol . Frottez les graines avec votre main de sorte qu'ils tombent dans le bol .
5
Placez les graines dans un bol avec une solution qui contient un rapport de 1 tasse d'eau et 2 cuillères à soupe . de sel . Vous aurez besoin d'assez de la solution pour immerger les graines complètement . Laissez-les tremper toute la nuit . Placez les graines et la solution dans une casserole et porter à ébullition . Laisser mijoter les graines pour une à deux heures , les égoutter dans une passoire , puis les sécher sur du papier absorbant .
6
chauffer votre four à 250 degrés Fahrenheit .
7
Etalez les graines de tournesol sur une plaque à biscuits .
8
Arroser d'huile d'olive sur les graines de tournesol . Assaisonnez-les avec votre assaisonnement préféré comme le basilic , le poivre de Cayenne , le sel ou le thym .
9
Cuire les graines de tournesol dans le four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants . Retirez les graines de tournesol du four pour leur permettre de refroidir .
10
graines de restes de magasin dans un contenant hermétique dans un endroit sec et frais.
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007133084.html