Alors que la méthode la plus simple de la culture des champignons est de commencer avec spawn qui a été isolé par un champignon producteur professionnel , pour un grand défi que vous pouvez cultiver des champignons de champignons achetés en magasin par la création d'une chambre de l'inoculation et l'obtention d'une culture stérile à la maison .
Reproduction
Champignons se reproduisent par des spores . Brins de cellules fongiques se développent alors entre eux pour former un mycélium. Du mycélium , les champignons poussent sur du bois ou des produits du bois comme la sciure de bois .
Types
souches fongiques pures sont isolés à produire du blanc, pour certaines espèces de champignons tels que le shiitake , enoke , huîtres , morilles ou champignons de Paris , tels que ceux communément trouvé à l'épicerie .
Méthode
Si vous êtes travailleur , vous pouvez créer une salle d' inoculation dans votre maison pour utiliser pour isoler blanc de champignon . La chambre est un espace contrôlé conçu pour diminuer la concurrence dans le milieu naturel afin que les spores de champignons sont plus susceptibles de se reproduire. En prenant un échantillon de tissu d'un champignon acheté en magasin et après le processus de création de spawn , vous pouvez créer la même souche de champignon comme celui que vous avez commencé avec.
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