Variétés de Slow - boulonnage coriandre

Coriandre ( Corindrum sativum ) laisse apporter leur goût distinctif de plats d'Amérique latine et d'Asie du Sud . Coriandre est une plante herbacée annuelle de saison fraîche qui boulonner , ou former une tige de fleur , rapidement par temps chaud , si elle devient trop sec ou si les racines sont perturbés . Quand il se boulonne , les feuilles ne peuvent plus être récoltées . La tige de fleur produit une grappe de fleurs blanches qui attire les abeilles , les papillons et les insectes bénéfiques , puis des graines comestibles , connues sous le nom de coriandre . Variétés Bolt lents

Certaines variétés de coriandre ont été élevés pour ne pas visser plus rapidement . Ces variétés sont " Calypso " "Slow Bolt, " " Janatar " et " Loisirs ". Variétés régulières boulonner 45 à 52 jours après la plantation . Variétés lente boulonnage boulon dans 60 à 75 jours , si vous pouvez obtenir une ou deux boutures de variétés lente boulonnage . Quand on est stressé , les variétés ordinaires peuvent boulonner quand ils ne sont que 3 ou 4 pouces de hauteur , tandis que les variétés lente boulons peuvent être en mesure de résister au stress assez longtemps pour fournir une récolte raisonnable.
Croissance coriandre Photos Photos de coriandre est meilleur s'il est semé directement dans le jardin, car il sera boulonner plus rapidement si transplanté. Semez les graines d'environ 2 pouces. Fermer la plantation semble retarder la montaison. Les feuilles peuvent être coupées jusqu'à quatre fois dans une seule usine . Même variétés lente boulonnage boulon rapidement si vous laissez le sol de devenir trop sec , donc gardez les plantes de coriandre bien arrosées . Pour une culture continue , semer toutes les deux semaines .

Récolte

feuilles de coriandre peuvent être coupés quand ils sont 4 à 6 pouces de hauteur . Supprimez les feuilles extérieures de la rosette ou de cueillir toutes les feuilles ensemble et couper environ 2 pouces au-dessus du sol , en laissant la plus petite centre des feuilles sur la plante . Les feuilles que vous n'utilisez pas tout de suite peuvent être congelés dans un sac de plastique à fermeture zippée . . Couper les feuilles chaque semaine pour retarder la montaison
Permettre boulonnage

boulonnage permet à la plante de produire des semences - connus sous le nom de coriandre . Les graines goût différent de la coriandre , mais sont utilisés dans de nombreux plats . Si vous voulez récolter les graines de coriandre , les plantes minces lorsque les tiges de semences de forme de sorte qu'ils sont de 8 à 10 pouces de distance et permet aux graines de mûrir . Quand ils commencent à brunir , couper les têtes de graines et les mettre dans un sac en papier . Accrochez le sac dans un endroit sec , à l'abri jusqu'à ce que les graines tombent au fond .


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