Le scuppernong (Vitis rotundifolia Michx.) est une vigne à raisin originaire de Caroline du Nord, aux États-Unis. Variété de muscadine, le scuppernong d'origine était vert ; aujourd'hui, on trouve des variétés jaunes, bronzées et pourpres. Facile à cultiver, cette vigne indigène prospère dans les zones de rusticité 8a à 11 du département américain de l'Agriculture (USDA).
Malheureusement, elle est sensible à plusieurs maladies fongiques, notamment l'oïdium, la pourriture amère, le black-rot et la tache angulaire des feuilles. La mise en place d'un calendrier de pulvérisation rigoureux tout au long de la saison de croissance constitue le meilleur moyen de protéger vos vignes et d'assurer une récolte saine.
Ce dont vous aurez besoin
- Fongicides (mancozèbe, myclobutanil, captane)
- Pulvérisateur
- Râteau
- Sécateur
Calendrier de traitement fongicide
1. Première application avant la floraison
Effectuez la première application de fongicide juste avant la floraison du scuppernong au printemps. Utilisez un produit dont le mancozèbe est le principe actif, à raison de 2 à 3 livres par acre (soit environ 2,2 à 3,4 kg par hectare). Ce premier traitement protège les jeunes inflorescences des premières infections printanières.
2. Traitement au myclobutanil après la floraison
Appliquez un fongicide contenant du myclobutanil juste après la floraison. Selon les chercheurs de l'Université d'État du Michigan, il s'agit de l'une des applications les plus importantes de toute la saison. Dosez à 1 ou 2 onces par acre (environ 70 à 140 g par hectare) et veillez à mouiller soigneusement toutes les parties de la plante : feuilles, sarments et grappes. Renouvelez ensuite le traitement toutes les deux semaines.
3. Pulvérisation au captane avant la récolte
Six à huit semaines avant la récolte, passez à un fongicide à base de Captan 50-WP comme principe actif. Par temps pluvieux, poursuivez les applications chaque semaine ou tous les dix jours, car l'humidité favorise considérablement le développement des champignons. Respectez la dose de 3 livres par acre (environ 3,4 kg par hectare) indiquée sur l'étiquette du produit, et n'hésitez pas à ajuster le calendrier en fonction de la météo.
Mesures préventives essentielles
Au-delà des traitements chimiques, certaines pratiques culturales jouent un rôle clé dans la prévention des maladies fongiques :
- Favorisez une bonne circulation de l'air autour de la vigne grâce à une taille adéquate.
- Gardez le sol propre et débarrassé des débris végétaux où les spores peuvent hiverner.
- Arrosez au niveau du sol plutôt que par aspersion aérienne afin de limiter l'humidité sur le feuillage.
Après la récolte, retirez les baies momifiées restées sur la vigne ou tombées au sol, taillez le bois mort et ratissez soigneusement le terrain. Ces gestes simples réduisent considérablement l'inoculum qui survivrait à l'hiver et affaibliraient la vigne au printemps suivant.
En combinant un calendrier de pulvérisation bien planifié et une hygiène culturale irréprochable, vous offrirez à vos vignes de scuppernong les meilleures conditions pour produire des fruits abondants et de qualité année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023184.html