Faire pousser de l'ail est presque aussi simple que d'enfouir une gousse dans la terre et de la laisser tranquille jusqu'à la récolte. L'ail se cultive aisément dans la plupart des régions des États-Unis, mais certaines variétés s'adaptent mieux à un climat qu'à un autre. Il est donc recommandé de choisir des têtes d'ail adaptées au climat de votre zone de culture. Cependant, si vous n'avez pas accès à une telle sélection, vous pouvez tout simplement faire pousser de l'ail à partir des têtes achetées au supermarché, à l'épicerie ou sur les marchés fermiers.
Ce dont vous aurez besoin
- Une petite pelle ou une bêche
Instructions
1. Sélectionnez des têtes d'ail saines
Choisissez des têtes d'ail bien dodues et volumineuses, sans signe de dessèchement, de flétrissement ni de pourriture.
2. Séparez les gousses
Détachez délicatement les gousses individuelles de la tête. Conservez leur peau ainsi que les éventuels germes déjà présents.
3. Creusez un petit trou
Creusez un petit trou dans votre potager, suffisamment profond pour accueillir une gousse d'ail et son germe, le cas échéant.
4. Plantez la gousse
Enfoncez la gousse dans le trou, pointe vers le haut et base (la partie la plus large) vers le bas. Enterrez-la assez profondément pour que la pointe affleure juste sous la surface du sol. Si la gousse présente un germe, enfoncez-la suffisamment pour le recouvrir entièrement.
5. Arrosez légèrement
Arrosez la gousse nouvellement plantée avec modération : le sol doit être humide, mais jamais détrempé.
6. Répétez l'opération
Répétez les étapes 3 à 5 pour chaque gousse d'ail que vous souhaitez planter. Avec un peu de patience, chaque gousse donnera naissance à une nouvelle tête d'ail prête à être récoltée.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1007023029.html