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Comment cultiver l'ail éléphant pour un bénéfice

ail éléphant , Allium ampeloprasum , est une ampoule qui est lié à la poireau . En raison de son apparence , les habitudes de croissance et l'ail saveur , il est nommé ail éléphant si, techniquement, cette plante n'appartient pas à la famille de l'ail . Ail éléphant est moins résistant au froid que les plants d'ail communes , pousse un peu plus grand et est plus difficile à trouver - ce qui rend plus coûteux. Jusqu'à un acre de l'ail éléphant produit 15.000 tonnes de produit vendable . Cultivons l'ail éléphant pour un profit n'est pas extrêmement de main-d'œuvre , et peut aider certains jardiniers gagnent leur vie en ordre. Choses que vous devez
kit de test de sol
engrais azoté non solubles
compost organique
Voir Instructions
Le pH 1

du sol d'essai en utilisant un kit de test trouvé dans une maison et jardin magasin. Idéalement , l'ail besoin d'un sol avec un pH de 6,8 à 7,2 .
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Choisissez un endroit ensoleillé pour l'ail dont il pousse dans un sol riche et bien drainé . Le sol doit s'effriter facilement dans la main lorsqu'il est serré , indiquant qu'il est lâche et sec . Si le sol colle ensemble pour former une boule , il est trop humide . Si le sol doit être préparé pour l'ail , vous pouvez commencer le plus d'un an à l'avance.
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Appliquer le compost et le fumier organique dans le sol de l'investir avec des nutriments riches en le printemps et l'été avant vous avez l'intention de planter l'ail éléphant .
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Ajouter engrais à libération lente d'azote à l'automne , mais assurez-vous que l'engrais est non soluble .
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Plantez de l'ail à l'automne ou début de l'hiver dans toutes les régions des États-Unis . Ail nécessite une période de froid si l'ampoule peut diviser en gousses . L'ail doit être planté dans le sol juste après ou avant le premier gel . Jardiniers du Nord devraient planter l'ail éléphant en Octobre ; producteurs basés sud peuvent attendre Novembre ou Décembre à mettre la culture dans le sol . Vous voulez donner du temps ail pour produire des racines , mais pas les feuilles , avant que le sol gèle .
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Choisissez la plantation ne gousses qui sont fermes et blanc crème partout, sans points faibles ou de décoloration . Un seul clou de girofle produira un bulbe d'ail .
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place gousses racine de gamme vers le bas dans le sol. Dans les jardins avec des hivers doux , planter l'ail 1 pouce dans le sol . Si les hivers sont plus sévères , creuser aussi profondément que 2 à 4 pouces de planter les clous de girofle.
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gousses d'ail éléphant espace d'au moins 12 pouces de veiller à ce que les grandes ampoules croître.

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Ajouter 1 pouce de paillis , soit de la paille ou des copeaux de bois , immédiatement après la plantation dans les régions froides et immédiatement après le premier gel dans les régions chaudes .
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Fournir ail avec 1 pouce d'eau par semaine en cas de pluie naturelle n'assure pas l'humidité nécessaire . Posez toutes les lignes d'irrigation avant le paillage. Seulement arrêter d'arroser les plantes régulièrement quand il est presque temps de la récolte , environ 2 semaines avant que vous prévoyez de retirer bulbes d'ail matures .
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Enlever les fleurs qui peuvent apparaître en les coupant de la plante avec des cisailles de jardin .
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Commencez la récolte de l'ail une fois que les extrémités des feuilles brunissent en été . Creusez un ou deux usines de test pour vérifier les ampoules de la taille et la division . Si creusé trop tôt , bulbes d'ail ne parviennent pas à atteindre leur plein potentiel , mais ils vont commencer à se diviser en gousses s'il est laissé dans le sol trop longtemps . La peau de l'ampoule se sentir serré et la forme de l'ampoule sera bien formé quand il est en pleine maturité .
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déterrer les bulbes avec une fourchette de jardin en petites parcelles . Les grands producteurs commerciaux peuvent utiliser des poussoirs de lit ou creuseurs de pommes de terre pour atteindre l'objectif .
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ampoules Laver soigneusement avec de l'eau et les sécher à l'air .
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Couper le dessus hors ampoules avec des ciseaux , laissant seulement 1 pouce de la croissance , ou tresser les sommets ensemble. Magasin bulbes récoltés dans 40 à 50 degrés Fahrenheit ; les garder au sec pour les empêcher de se développer de nouvelles racines .
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Vendre bulbes d'ail des restaurants, des marchés et d'autres fournisseurs qui veulent acheter gousses fraîches . Utilisez tout organique paillis et engrais ainsi que l'ail peut être considérée organique , et peut-être obtenir un meilleur prix sur le marché .
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Replanter dans la prochaine saison des bulbes d'ail d'éléphant qui ne forment clous de girofle. Parfois , ce qui se passe avec les plants d'ail d'éléphant .


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1007022992.html

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