- Patates douces (2 à 3 moyennes)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Sel (1/2 cuillère à café)
- Poivre noir (1/4 cuillère à café)
- Facultatif :poudre d'ail, paprika ou autres épices
Instructions :
1. Préchauffez votre gril à feu moyen.
2. Frottez bien les patates douces sous l'eau courante pour éliminer toute saleté. Séchez-les avec une serviette en papier.
3. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les patates douces en rondelles de 1/2 pouce d'épaisseur.
4. Dans un grand bol, mélangez les tranches de patate douce avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir. Vous pouvez également ajouter d'autres épices que vous aimez, comme de la poudre d'ail ou du paprika.
5. Placez les rondelles de patates douces sur la grille du gril. Griller pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.
6. Retournez les tranches de patate douce et faites-les griller pendant 5 à 7 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
7. Retirez les patates douces du gril et servez chaud.
Savourez vos délicieuses patates douces grillées !
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