L'arbre aux canneberges (Viburnum opulus), également connu sous les noms de viorne obier, viorne à haute tige ou écorce de crampes, est en réalité un arbuste au port dressé pouvant atteindre environ 3,60 m de hauteur. Il appartient à la famille des caprifoliacées, celle du chèvrefeuille.
Cet arbuste est originaire d'Amérique du Nord, même si des variétés européennes très proches sont également disponibles. Les jardiniers l'apprécient autant pour sa valeur ornementale que pour ses fruits, récoltés à la fin de l'été et en automne, après la floraison de juin et juillet. Vous pouvez vous procurer de jeunes sujets en pot dans les jardineries afin de les planter directement au jardin.
Ce dont vous aurez besoin
- Une bêche
- Du compost bien décomposé
- Un sécateur
Instructions
1. Préparez le lit de plantation
Bêchez le sol sur une profondeur d'environ 30 cm, puis amendez-le avec du compost bien décomposé à parts égales. Choisissez un emplacement ensoleillé bénéficiant d'un bon drainage.
2. Creusez le trou de plantation
Creusez un trou suffisamment profond et large pour accueillir aisément la motte racine du jeune plant de viorne obier.
3. Mettez la plante en terre
Sortez délicatement la plante de son contenant en veillant à ne pas endommager les racines. Placez-la dans le trou, recouvrez-la de compost jusqu'à la base de la tige, puis tassez fermement la terre.
4. Arrosez généreusement
Arrosez abondamment la plante juste après la plantation. Une fois celle-ci bien établie, maintenez le sol autour du pied humide, sans toutefois qu'il soit détrempé.
5. Paillez au printemps
Au printemps, ajoutez une couche de compost d'environ 7 à 8 cm d'épaisseur autour de la plante pour nourrir le sol et conserver l'humidité.
6. Taillez après la fructification
Taillez l'arbre aux canneberges une fois la récolte terminée. Supprimez les branches disgracieuses, cassées ou mal orientées afin de stimuler la croissance de nouveaux rameaux et de conserver une silhouette harmonieuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104382.html