Le pummelo, connu scientifiquement sous le nom de Citrus maxima, s'apparente à un pamplemousse surdimensionné, mais en plus sucré. Robustes et dotés de branches épaisses, les pummeliers produisent des fruits pouvant atteindre 30 cm de diamètre. Cet agrume prospère en pleine terre dans les zones de rusticité 10 à 11 du USDA, où il offre une floraison délicieusement parfumée. Dans les climats plus froids, cultivez-le en pot et rentrez-le à l'abri pendant l'hiver.
Les pummeliers atteignent généralement 3 à 6 mètres de hauteur : taillez régulièrement les sujets cultivés en contenant pour maîtriser leur envergure, ou optez pour des variétés naines. Ces arbres ne sont pas difficiles à cultiver tant que vous leur offrez un arrosage, une bonne aération, une luminosité suffisante et une fertilisation adaptée. Semez les graines en intérieur six semaines avant les dernières gelées, ou procurez-vous des plants de qualité auprès d'une pépinière.
Ce dont vous aurez besoin
- Gants épais
- Pelle ou transplantoir
- Paillis
- Engrais
Instructions
1. Planter le pummelo
Pour planter un jeune arbre, creusez avec la pelle un trou deux fois plus large que la motte, et d'une profondeur identique à celle du conteneur de pépinière. Placez l'arbre au centre du trou en veillant à ce que le haut de la motte affleure le niveau du sol ou se situe juste légèrement en dessous. Comblez le trou avec la terre extraite, puis arrosez abondamment.
Pour de jeunes semis, servez-vous du transplantoir afin de creuser un trou quelques centimètres plus large et plus profond que nécessaire. Ameublissez le fond, replacez une partie de la terre, puis installez le semis et recouvrez les racines sans trop tasser. Arrosez le site de plantation. Pour les deux types de plantation, attendez que l'eau soit absorbée par le sol, puis ajoutez de la terre si besoin pour égaliser avec le niveau du trou. Veillez à ce que le collet, c'est-à-dire le sommet des racines, ne soit pas exposé à l'air libre.
2. Pailler la plantation
Recouvrez le pied du jeune pummelo fraîchement planté d'un paillis composé de tontes de gazon séchées, d'écorces broyées ou d'autres matières organiques. Étalez le paillis jusqu'au tronc sans qu'il touche ce dernier. N'apportez pas d'engrais au moment de la plantation. Pour une culture en pot, étalez des éclats d'écorce ou des galets décoratifs : ils embellissent la plantation tout en retenant l'humidité et en protégeant le système racinaire.
3. Arroser avec régularité
La première année, arrosez l'arbre une fois par semaine en été et toutes les deux semaines en hiver. Renouvelez le paillis au besoin pour limiter les mauvaises herbes, garder les racines au frais et préserver l'humidité du sol. Pour les pummelos cultivés en pot, évitez tout excès d'eau : laissez le substrat sécher sur environ 2,5 cm entre deux arrosages.
4. Fertiliser
Dès la deuxième année, répandez autour de l'arbre un engrais granulé équilibré, peu importe la marque, puis arrosez généreusement. Utilisez 2 à 4 cuillères à soupe d'engrais et renouvelez l'application deux fois supplémentaires au cours de la saison de croissance. Pour les arbres en pot, un engrais liquide à libération lente peut être plus pratique : respectez alors scrupuleusement les dosages indiqués sur l'étiquette.
À partir de la troisième année, apportez au total environ 225 g d'azote réel, répartis en quatre à six applications durant la saison de croissance. Si les feuilles jaunissent en dehors de la période hivernale, appliquez un produit à base de sulfate de fer ou de chélate de fer, en suivant attentivement les instructions du fabricant concernant le calendrier et les doses d'application.
5. Tailler
Taillez chaque année pendant la période de dormance de l'arbre, en vous limitant au bois mort et aux gourmands, ces rejets vigoureux qui partent du pied ou du porte-greffe. Pour les sujets en pot, une taille plus sévère peut s'avérer nécessaire afin de contrôler leur développement.
6. Surveiller les ravageurs et les maladies
Du printemps à l'été, inspectez régulièrement l'arbre à la recherche d'insectes et de signes de maladies naissantes. Les pucerons, les thrips et les chenilles du papillon géant endommagent rarement les fruits : les arbres adultes tolèrent ces insectes sans recours aux traitements chimiques. Il suffit généralement de les laver ou de les retirer manuellement.
Les pummelos peuvent contracter des infections fongiques lorsque les conditions sont excessivement humides. Améliorez le drainage autour de l'arbre et arrosez uniquement au pied, jamais par le feuillage, afin d'éviter la propagation des spores sur les feuilles mouillées. Si un arbre en pot développe une infection fongique, sortez-le de son conteneur, jetez le substrat et le paillis, désinfectez soigneusement le pot, lavez les racines puis trempez-les ou vaporisez-les avec un fongicide conformément aux indications de l'étiquette, avant de rempoter dans un substrat stérile.
Avec de bons soins et un peu de patience, votre pummelo vous récompensera par sa croissance vigoureuse, son parfum envoûtant au printemps et, après quelques années, par ses gros agrumes sucrés à savourer directement de votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104680.html