Cerises acides et douces sont de deux types : acides et douces . Les cerises douces ont une teneur en sucre plus élevée et ne contiennent pas d'acide citrique . Ils sont généralement considérés comme les meilleurs pour la consommation en frais . Griottes , aussi connu comme les cerises à tarte , sont généralement plus faibles en teneur en sucre (bien que quelques-unes des nouvelles variétés renverser cette tendance ) et contiennent de l'acide citrique , ce qui leur donne un goût légèrement acidulé . Griottes sont généralement choisis pour conserves, confitures, tartes et peuvent être utilisés pour la consommation en frais .
Buissons Sour et les cerises douces arbres
Bush produisent griottes . Ces plantes sont génétiquement compact , leur permettant de grandir dans des espaces restreints . La plupart des cerises brousse ne dépassent pas 10 pieds de hauteur . Les fruits produits par les cerises de brousse ont tendance à être petite , cependant . Les cerises douces sont disponibles que des arbres rabougris , mais exigent beaucoup de soins pour le succès. Parce que du porte-greffe nanisme , ils ont tendance à produire plus tôt que la norme = taille douce tresse de cerise . De nombreuses variétés de cerises douces sont greffés sur les porte-greffes nains et sont ou seront bientôt disponibles dans le commerce , y compris Stella , un doux variété de cerise autofertiles .
Nains génétiques Photos
quelques plantes cerises sont considérées comme des nains génétiques . Ces cerisiers minuscules poussent à environ 10 pieds à l'échéance et portent généralement griottes . Une variété que l'on voit souvent dans les pépinières est North Star . North Star est utilisé pour développer d'autres nains génétiques et était un parent de SK Carmine Jewel , une sortie en 2009 . D'autres expériences de reproduction ont abouti à Juliette , Saint-Valentin, Cupidon , Romeo et Crimson Passion . Naines génétiques de cerisiers sont plus faciles à entretenir que les arbres greffés parce qu'ils n'ont pas un point de greffe facilement endommagés .
Formation buissons et les arbres
Lors du choix entre une cerise de brousse et une cerise arbre , savoir comment former chaque . Les cerises de brousse ont l'habitude de la filière , avec de nouvelles branches issus directement de la couronne chaque année . Ils ont tendance à besoin de peu d'entretien d'élagage au-delà amincissement vieux bois et de limiter le nombre de nouvelles pousses en échec . Les arbres nains , comme tous les cerisiers , sont formés dans un système leader modifié . L'objectif est le même que pour les cerises de brousse - garder le centre ouvert de sorte que toutes les feuilles peuvent obtenir l'égalité d'accès à la lumière. Toutefois, ces systèmes nécessitent beaucoup plus d'entretien et de formation.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104348.html