Les cerisiers appartiennent à la famille des Rosacées, tout comme le genre Prunus. Plusieurs espèces poussent à l'état sauvage en Amérique du Nord, notamment le cerisier tardif (Prunus serotina). Toutefois, les espèces de cerisiers utilisées comme plantes ornementales dans l'aménagement paysager sont majoritairement d'origine étrangère, la plupart provenant de pays asiatiques. Ces espèces offrent de magnifiques floraisons printanières et des fruits comestibles, et possèdent d'autres atouts précieux pour le paysagiste.
Les principaux types de cerisiers
Parmi les cerisiers indigènes d'Amérique du Nord figurent le cerisier de Virginie (Prunus virginiana), le cerisier tardif (Prunus serotina), le cerisier de Pennsylvanie (Prunus pensylvanica) et le laurier-cerise de Caroline (Prunus caroliniana).
Les espèces non indigènes comprennent quant à elles le prunier myrobalan (Prunus cerasifera), le cerisier de Sargent (Prunus sargenti), le cerisier du Japon (Prunus serrulata), le cerisier des oiseaux (Prunus padus), le cerisier de Mandchourie (Prunus maackii) et le cerisier higan (Prunus subhirtella).
Zones de rusticité
Le cerisier le plus rustique est le cerisier de Virginie, capable de prospérer jusqu'en zone 2 de rusticité USDA. D'autres cerisiers tolèrent également les hivers rigoureux : c'est le cas de diverses formes de cerisier des oiseaux ainsi que du cerisier tardif, qui survivent jusqu'en zone 3.
En règle générale, les cerisiers supportent mal les zones USDA les plus chaudes, mais le prunier myrobalan, le cerisier tardif et le cerisier higan peuvent résister aux conditions de la zone 8.
Taille des cerisiers
Le cerisier tardif peut devenir un arbre imposant : à l'état sauvage, certains spécimens atteignent près de 24 mètres de hauteur. Les variétés de cerisier de Virginie restent de petite taille à maturité, certaines ne dépassant guère la dimension d'un arbuste, tandis que d'autres s'élèvent entre 6 et 9 mètres.
Les cerisiers non indigènes et leurs cultivars sont plus faciles à maîtriser en termes de gabarit. Le cerisier de Sargent atteint environ 12 mètres sous sa forme typique, mais demeure plus compact chez certains cultivars. « Columnaris » présente un port étroit et colonnaire, culminant à 9 mètres. Un cultivar similaire, Rancho, est encore plus effilé, avec une largeur souvent inférieure ou égale à 3 mètres. Le prunier myrobalan mesure environ 8,5 mètres, tandis que Snofozam, un cultivar pleureur du cerisier higan, ne dépasse pas 2,5 mètres.
Caractéristiques ornementales
Parmi les qualités qui séduisent les paysagistes figurent les fleurs parfumées qui éclosent au printemps. Le cerisier de Sargent, par exemple, offre de superbes fleurs roses au mois de mai.
Un feuillage coloré à l'automne constitue également un atout fréquent chez les cerisiers. Des espèces comme le cerisier de Pennsylvanie et le cerisier de Virginie affichent des teintes automnales éclatantes. Les fruits de certains cerisiers sont plus savoureux que d'autres, mais presque tous attirent la faune locale.
Utilisations au jardin
Les espèces indigènes se prêtent parfaitement aux espaces naturalisés et aux jardins boisés. Les variétés non indigènes de petite taille remplissent d'autres fonctions : utilisez-les pour créer des bosquets appréciés pour leur floraison printanière et leur feuillage automnal.
Des rangées de cerisiers forment des rideaux brise-vue, délimitent les limites de propriété et servent d'arbres d'alignement ou d'ornements de pelouse. Enfin, un cerisier à fleurs peut aisément être planté en isolé comme sujet spécimen afin de mettre en valeur un espace particulier.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093256.html