Les cerisiers doivent être plantés à une distance suffisante pour que leurs racines puissent s'étendre et profiter pleinement du soleil, mais assez rapprochés pour que les abeilles et autres insectes pollinisateurs transportent facilement le pollen d'un arbre à l'autre. Les cerisiers doux autostériles (Prunus avium) ont besoin du pollen d'un autre arbre pour fructifier, tandis que les cerisiers acides, ou griottiers, autofertiles (Prunus cerasus) n'en ont pas besoin. Ces arbres se cultivent dans les zones de rusticité 4 à 7 de l'USDA, soit des climats tempérés où les hivers ne sont pas trop rigoureux.
Distances de plantation recommandées
- Cerisiers doux standards : espacez-les de 7,5 à 9 mètres (25 à 30 pieds). Ils mettent cinq à sept ans avant de produire leurs premières cerises et vivent de 20 à 30 ans.
- Griottiers (cerisiers acides) : plantez-les à 5,5 à 7,5 mètres (18 à 24 pieds) de distance. Ils commencent à fructifier au bout de quatre à cinq ans et vivent de 15 à 20 ans.
- Cerisiers doux semi-nains : une distance de 3,5 à 4,5 mètres (12 à 15 pieds) suffit grâce à leur port plus compact.
Au-delà du respect de ces distances, la réussite de votre récolte dépend surtout d'un bon appariement des variétés pour assurer la pollinisation croisée.
Les exceptions parmi les cerisiers doux
Les variétés « Stella » (Prunus avium « Stella »), « Lapins » (Prunus avium « Lapins ») et « Starkrimson » (Prunus avium « Starkrimson ») sont autofertiles et n'ont pas besoin du pollen d'un autre arbre, ce qui en fait de véritables exceptions parmi les cerisiers doux. Quelques cultivars peuvent également fructifier avec le pollen d'un arbre de la même variété, notamment « Bing », « Royal Ann » et « Lambert ». La plupart des cerisiers doux, however, exigent impérativement un pollen issu d'une variété différente.
Les pollinisateurs universels
Certaines variétés de cerisiers doux sont capables de polliniser un grand nombre d'autres cultivars. Ces sources universelles de pollen comprennent « Lapins », « Stella », « Sonata », « Sweetheart », « White Gold », « Sunburst », « Symphony », « Skeena » et « Index ». Planter l'une de ces variétés constitue un choix sûr pour maximiser vos chances de récolte.
Synchroniser les périodes de floraison
Lorsque vous plantez deux variétés de cerisiers côte à côte, assurez-vous qu'elles fleurissent à la même période afin de pouvoir échanger efficacement leur pollen :
- « Lapins » ou « Skeena » pollinisent la variété à floraison précoce « Somerset ».
- « Sweetheart » et « White Gold » pollinisent les variétés précoces à mi-saison « Black Republican », « Kristin » et « Chelan ».
- « Sunburst », « Stella », « Sonata » ou « Symphony » pollinisent les variétés de mi-saison à tardives « Rainier », « Bing », « Royal Ann », « Lambert », « Burlat », « Regina », « Windsor » et « Sam ».
- « Black Gold » pollinise les variétés à floraison tardive « Hudson » et « Gold ».
En respectant ces principes — espacement adapté, choix de variétés compatibles et floraisons synchronisées — vous mettrez toutes les chances de votre côté pour obtenir une récolte généreuse année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007113809.html