Si vous vivez dans une région au climat froid et recherchez un cerisier rustique et facile d'entretien pour préparer tartes et crumbles, le cerisier de Nankin (Prunus tomentosa) est un excellent choix. Cet arbuste à feuilles caduques, particulièrement résistant, prospère dans les zones de rusticité 3 à 6 du département américain de l'Agriculture (USDA) et forme une superbe haie comestible. Tolérant à la sécheresse et aux vents forts, il pousse rapidement jusqu'à environ 3 mètres de haut sur autant de large, mais peut facilement être maintenu à une taille inférieure. Point essentiel : le cerisier de Nankin n'est pas autofertile et nécessite le pollen d'un autre plant pour produire correctement des fruits.
Ce dont vous aurez besoin
- Des graines de trèfle blanc
- Un pinceau d'artiste
Instructions
1. Plantez au moins deux cerisiers de Nankin
Plantez deux cerisiers de Nankin ou plus afin que chaque plant dispose d'une source de pollen compatible. Deux cerisiers fleurissant en même temps se polliniseront mutuellement. Espacez-les au maximum de 30 mètres, mais idéalement, installez-les dans la même rangée de haie pour obtenir la meilleure production de fruits.
2. Installez des sources de nectar pour les insectes pollinisateurs
Le cerisier de Nankin ne fleurit que brièvement au début du printemps et doit être pollinisé pendant cette courte période. Plantez d'autres sources de nectar qui attireront les abeilles en grand nombre dans votre jardin, afin qu'elles soient présentes lorsque les fleurs s'ouvrent. Le trèfle blanc (Trifolium spp.) est un excellent exemple : cette plante à floraison précoce attire quantité d'abeilles et se cultive facilement à partir de graines. C'est le même trèfle que l'on trouve couramment dans les pelouses, rustique dans les zones USDA 3 à 10.
3. Créez un habitat favorable aux pollinisateurs
Si les conditions sont froides, humides ou venteuses pendant la floraison, la pollinisation risque de ne pas avoir lieu, car les abeilles et autres pollinisateurs restent inactifs par mauvais temps. Une plantation dans un endroit chaud et abrité — par exemple au sud d'une maison ou derrière un brise-vent — favorise les conditions nécessaires à la pollinisation. De plus, des arbustes denses à proximité offrent aux pollinisateurs un refuge contre le vent et la pluie, leur permettant de reprendre rapidement leur travail dès que le temps s'améliore.
4. Transférez le pollen manuellement en dernier recours
C'est bien plus simple qu'il n'y paraît : utilisez simplement un petit pinceau d'artiste pour prélever le pollen des fleurs d'un cerisier de Nankin et l'appliquer sur celles d'un autre. Les grains de pollen jaunes se trouvent à l'extrémité des longues étamines situées à l'intérieur des fleurs. Ils doivent être déposés sur le stigmate femelle de chaque fleur. Le stigmate est une petite protubérance au centre de la fleur, autour de laquelle s'agglutinent les étamines. Il est vert vif et brillant lorsqu'il est réceptif au pollen.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007022599.html