* 2 avocats mûrs, pelés, dénoyautés et écrasés
* 1 tasse de lait d'amande non sucré
* 1/2 tasse de pépites de chocolat végétalien
* 1/4 tasse de sirop d'érable
* 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
* 1 cuillère à café d'extrait de vanille
* Pincée de sel
Instructions
1. Faites fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu'à consistance lisse. Annuler.
2. Dans un mixeur ou un robot culinaire, ajoutez la purée d'avocats, le lait d'amande, les pépites de chocolat fondu, le sirop d'érable, la poudre de cacao, l'extrait de vanille et le sel.
3. Mélangez ou mixez à puissance élevée jusqu'à ce que la mousse soit lisse et crémeuse.
4. Versez la mousse dans des coupelles ou des pots individuels.
5. Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit pour refroidir.
6. Servez et dégustez votre délicieuse mousse vegan à l’avocat et au chocolat !
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007135050.html