Les cake pops Dreidel sont une douceur parfaite pour célébrer Hanoukka en famille. Inspirés du dreidel, la célèbre toupie traditionnelle de cette fête juive, ces petites bouchées au chocolat séduiront petits et grands. Faciles à réaliser avec un mélange à gâteau tout prêt, elles se décorent ensuite de glaçage coloré et de vermicelles scintillants.
Ingrédients
- 1 boîte de préparation pour gâteau au chocolat
- 60 ml (¼ tasse) d'huile
- 2 œufs
- 125 g (½ tasse) de glaçage au chocolat
- 125 g (½ tasse) de vermicelles colorés
- 12 bâtonnets à sucette
- Mini dreidels décoratifs
Préparation des boules de gâteau
- Préparez le mélange à gâteau en suivant les instructions indiquées sur la boîte, puis laissez-le refroidir complètement.
- Une fois refroidi, émiettez le gâteau en fines miettes dans un grand saladier.
- Ajoutez les trois quarts du glaçage au chocolat dans le saladier.
- Pétrissez le mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène et malléable.
- Formez des boules d'environ 2,5 cm de diamètre, puis placez-les au congélateur pendant au moins 30 minutes pour qu'elles se raffermissent.
Réalisation des cake pops
- Faites fondre le chocolat dans un bol adapté au micro-ondes, par tranches de 30 à 40 secondes, en remuant entre chaque passage jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.
- Plantez un bâtonnet à mi-hauteur dans chaque boule de gâteau, puis trempez-la dans le chocolat fondu jusqu'à la hauteur souhaitée.
- Tenez le cake pop à l'envers au-dessus des vermicelles pour bien les faire adhérer sur toute la surface.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement de toutes les boules de gâteau.
Décorations facultatives
- Glaçage blanc
- Colorants alimentaires
- Bonbons ou vermicelles décoratifs
- Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire au glaçage blanc.
- Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
- Trempez les cake pops dans ce glaçage coloré, puis repassez-les dans les vermicelles.
- Pochez ensuite des motifs festifs à l'aide du reste de glaçage blanc, soit avec une poche à douille, soit avec un contenant souple à presser.
Pour la touche finale, plantez un mini dreidel sur le dessus de chaque cake pop : vos invités n'auront plus qu'à croquer ! Ces gourmandises colorées feront merveille sur votre table de fête ou comme cadeau gourmand à offrir.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007134828.html