Le capot piment Scotch est originaire de la Jamaïque , tandis que le poivre de habanero est originaire du Mexique . Les ancêtres des deux Scotch bonnet et piments habanero ont d'abord été mangés il ya plus de 7000 ans en Amérique du Sud et d'abord été domestiqué il ya 5000 ans .
Chaleur
Habanero piment peuvent être à 445 000 unités Scoville chaleur , ou l' échelle utilisée pour mesurer la chaleur dans les piments , tandis que Scotch bonnet poivrons atteindre 260 000 unités . Ces mesures rendent parmi les plus chaudes de piments jamais enregistrées . Le piment le plus chaud , le " Infinity Chilli " arrive à plus de 1.000.000 unités Scoville , selon un rapport de 2011 de la BBC .
apparence
Habanero piment sont boîte ou une lanterne en forme de peau lisse et brillant . Ils mûrissent du vert au jaune , orange , rouge ou même blanc et peuvent atteindre jusqu'à 2 1/2 pouces de long et 2 pouces de diamètre . Le Scotch bonnet mesure 1 1/2 pouces de longueur et de diamètre et a quatre lobes définie à sa base , en lui donnant une forme de bonnet . Bonnets écossais mûres peuvent être rouges , orange ou jaune .
Culture
Capsicum chinense poivrons , comme le habanero et Scotch bonnet , nécessitent des températures minimales de 55 degrés Fahrenheit . Ils se développent en libre - drainage , sol fertile et un emplacement ensoleillé . Des piments poussent bien dans le jardin ou les plantes en pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé . Ne pas les planter dans un sol qui a précédemment occupé les tomates, les pommes de terre ou d'aubergines étroitement liés , car cela peut encourager la maladie .
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