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Comment faire pousser un Hot Chili Pepper en Arizona

Arizona a différentes zones climatiques en raison de la présence de hautes montagnes dans le nord et l'est de l'État. Les régions désertiques sont dans le département de plantes Agriculture des zones de rusticité de 8 États-Unis à 10 , tandis que certaines régions de haute altitude ont des températures d'hiver qui les placent dans des climats froids comme l'USDA zone 4 . Piments ( Capsicum annuum ) besoin d'un long , réchauffer la saison de croissance , et de prospérer dans les zones à hiver doux . Dans les régions froides de l'hiver , commencer plants de poivre à l'intérieur de sorte qu'ils ont une saison assez longue période de croissance . Semer les graines

Choisissez une variété de piment selon votre goût et la façon dont vous souhaitez les utiliser . Dans les zones doux de l'hiver , temps de gel peut encore se produire , il ne faut pas mettre les poivrons dans le jardin jusqu'à la mi- Février à mi-Mars . Lancer graines à l'intérieur de six à huit semaines avant , à la mi- Décembre à la mi - Janvier . Pour les zones froides de l'hiver , calculer six à huit semaines avant la date ultime ressort de gel pour commencer poivrons à l'intérieur. Semez les graines dans un bien drainé terreau de qualité dans des pots de tourbe , couvrant les graines avec 1/4-inch du mélange . Arrosez les pots soigneusement et gardez-les à une température comprise entre 70 et 80 degrés Fahrenheit . La germination se produit habituellement dans une semaine ou deux . Gardez le sol humide et de mettre les plants en croissance dans une fenêtre ensoleillée .
Repiquage

Lorsque les jeunes plants ont plusieurs ensembles de vraies feuilles et risque de gel de printemps est terminée, durcir hors plants en les mettant à l'extérieur en plein soleil pour une quantité croissante de temps sur plusieurs jours . Laisser à l'extérieur pendant une heure le premier jour , deux heures, le deuxième jour et quatre heures, le troisième jour , les amener à l'intérieur pour un rebord de fenêtre ensoleillé après chaque exposition . Plantez-les dans le jardin sur le quatrième jour. Si vous ne vous souciez pas de commencer les plantes à partir de graines , plants et achat a commencé durcir les enlever avant de les placer dans le jardin .

Soins Jardin

Peppers besoin d'un sol humide tout au long de la saison de croissance , mais il ne faut pas se gorgent d'eau . Utilisez des boyaux suintants côté des plantes , et de mettre un paillis autour des plantes pendant les chauds mois d'été . Peppers n'ont pas besoin de beaucoup d'engrais , car trop provoque la croissance des feuilles au détriment de la formation des fruits . Appliquer 5-10-10 engrais granulaire à raison de 4 tasses par 100 pieds carrés de terre de jardin avant de mettre les plantes en place , en le mélangeant dans le sol .
Desert Zone deuxième plantation
Photos

Pour les zones USDA 9 et 10 , la croissance de piment ralentit pendant les mois d'été les plus chauds et les poivrons de printemps planté devenus relativement non - productive . Commencez à partir de graines ou acheter de nouvelles greffes pour une deuxième saison en Juillet . Mettre des plantes dans le sol à partir du 1er Juillet au 15 pour la récolte de l'automne que le temps se refroidit et la productivité augmente. Piments
récolte

récolte quand ils sont mûrs pour la saveur chaude . Les exceptions sont " Anaheim " " Serrano " et " Jalapeno " qui sont traditionnellement utilisées vert dans la cuisine . Couper les poivrons de la plante au lieu de les arracher pour éviter d'endommager les poivrons et les plantes . Piments peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour une utilisation ultérieure . Lorsque vous travaillez avec des piments , porter des gants imperméables afin de protéger votre peau contre la capsaïcine , qui peut brûler . Ne touchez pas vos yeux si vous avez jus de poivre sur vos doigts .


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