Combien de temps les piments pour pousser

? Plantes de poivre sont parmi l'un des légumes de jardin les plus courantes . Avec des centaines de différents cultivars de poivre , ces plantes de jardin produisent des fruits dans une variété de formes, de couleurs et de tailles . Les capsaicinoïdes dans un poivre de déterminer le niveau de piquant , ou la quantité de chaleur . Piments contiennent la plus grande quantité de ces alcaloïdes . Différentes variétés de piments viennent à échéance à différentes dates . Variétés

plupart des cultivars de piment nécessitent de longues saisons de croissance . Piments rouges nécessitent 85 jours pour arriver à maturité , tandis que jalapenos besoin 70 jours et le poivre de Cayenne nécessitent entre 70 et 73 jours à partir du moment de la plantation à la date de maturité .

Facteurs

poivrons

chauds sont des plantes de saison chaude qui ne poussent pas dans le sol froid . Le meilleur moment pour planter les poivrons extérieur est après les températures du sol nocturnes restent au-dessus de 50 à 55 degrés Fahrenheit . Planter les poivrons en dehors trop tôt peut entraîner un retard de croissance , un retard de croissance . Les jardiniers qui vivent dans des climats avec des saisons de croissance courtes peuvent commencer graines de piment à l'intérieur, les germer dans des pots de semences de six à huit semaines avant le dernier gel prévu . Piments germent habituellement et poussent dans les 10 jours de la plantation . À partir des graines permet intérieur de la plantes de piment suffisamment de temps pour se transformer en jeunes plants robustes avant de les planter à l'extérieur.

Récolte

Bien que les plantes de piment nécessitent généralement plus de 70 jours pour arriver à maturité , vous pouvez récolter les poivrons avant qu'ils mûrissent . La récolte des piments au stade rouge mûr fournit la couleur la plus dynamique , mais la récolte alors que les piments sont encore de fournitures écologiques les piments verts que de nombreuses recettes culinaires besoin. La plupart des piments aussi passer par une phase jaune ou orange, un compte à la récolte de fruits pour des raisons de couleur . Couper, plutôt que de tirer , les fruits verts de la tige réduit les dommages à la fois le fruit et la plante .
Stockage

Alors que les piments frais sont les meilleurs pour certaines recettes , vous pouvez stocker les fruits qui mûrissent trop tôt aux fins prévues . Stocker les poivrons pour jusqu'à trois semaines dans un milieu frais et humide vous permet d'accumuler des fruits pour une période de temps , une considération importante dans la culture du poivron à des fins de mise en conserve . Piments continuent souvent à produire des fruits pour une période de trois à quatre semaines après avoir atteint la maturité .


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