Les plants de poivrons roumains, qu'ils soient doux ou piquants, offrent de belles récoltes de fruits mesurant environ 8 à 10 cm de long sur 2,5 à 5 cm de large. Comme les autres variétés de poivrons, il s'agit de légumes de saison chaude qui exigent que les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C avant toute plantation en extérieur. C'est pourquoi de nombreux jardiniers sèment leurs graines à l'intérieur, six à neuf semaines avant cette période. Pour garantir une bonne germination, commencez toujours avec des graines fraîches.
Matériel nécessaire
- Plateau de semis
- Terreau pour semis
- Compost
- Fumier bien décomposé
- Engrais équilibré
- Bêche
- Râteau
- Paillis organique
- Cages à tomates
- Couteau bien aiguisé ou sécateur
Étapes de culture
1. Semer les graines
Remplissez un plateau de semis ou des pots individuels avec du terreau. Semez une graine de poivron roumain à environ 0,5 cm de profondeur, en espaçant les graines de 7 à 8 cm dans le plateau, ou placez-en une seule par pot.
2. Favoriser la germination
Humidifiez le terreau avec de l'eau, puis placez les plateaux dans un emplacement chaud bénéficiant d'un plein ensoleillement. Maintenez le sol constamment humide sans le détremper : les jeunes pousses apparaissent généralement au bout de dix jours ou plus.
3. Élever les jeunes plants
Arrosez les semis selon leurs besoins et poursuivez leur croissance à l'intérieur jusqu'à ce que tout risque de gelée soit passé et que les températures nocturnes dépassent durablement 10 °C. Profitez de cette période pour préparer la zone de plantation en extérieur.
4. Préparer le terrain
Sélectionnez un emplacement en plein soleil avec un sol bien drainé. Incorporez 5 à 8 cm de matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, dans les 15 premiers centimètres du lit de plantation à l'aide d'une bêche et d'un râteau.
5. Planter en pleine terre
Mettez en terre un plant de poivron roumain à la même profondeur qu'en pot, en respectant un espacement de 45 cm entre chaque plant et de 60 cm entre les rangs. Arrosez abondamment les repiquages, puis appliquez un engrais de démarrage soluble dans l'eau au pied de chacun. Installez ensuite une cage à tomates autour de chaque plant pour soutenir sa croissance.
6. Pailler le sol
Étalez une couche de paillis d'environ 5 cm autour de la base de chaque plant, sans jamais toucher la tige : laissez un espace libre de 7 à 8 cm autour d'elle. Le paillis empêche les mauvaises herbes de pousser et d'entrer en concurrence avec les racines superficielles du poivrier.
7. Arroser régulièrement
En l'absence de pluie, apportez un arrosage complémentaire d'environ 2,5 cm d'eau par semaine afin de maintenir une humidité constante favorable à la fructification.
8. Fertiliser pendant la saison
Nourrissez les plants avec un engrais équilibré un mois après la plantation, puis renouvelez l'apport chaque mois jusqu'à la récolte. Répartissez l'engrais autour de la base des plants et arrosez généreusement pour favoriser son absorption.
9. Récolter les poivrons
Récoltez les poivrons roumains dès qu'ils atteignent la taille ou la couleur souhaitée. Utilisez un couteau bien aiguisé ou un sécateur pour couper les fruits proprement, sans endommager la plante. À maturité complète, le poivron prend une couleur rouge vif.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107600.html