Le poivron pimiento tangerine est une variété de poivron doux à la peau d'un orange éclatant qui évoque la couleur de la mandarine. Juteux et savoureux, il est également intéressant sur le plan nutritionnel : il est riche en potassium, en magnésium et en fer.
Botaniquement vivace, le plant de poivron est généralement cultivé comme une annuelle dans les régions situées hors de sa zone de rusticité. Pour prospérer, il exige des températures diurnes comprises entre 18 et 29 °C et des températures nocturnes entre 16 et 18 °C. C'est pourquoi le semis s'effectue à l'intérieur, de la fin de l'hiver au début du printemps.
Ce dont vous aurez besoin
- Un contenant de semis
- Un substrat de germination sans terre
- Un tapis chauffant
- Un engrais de démarrage
- De la chaux (facultatif)
- Une fourche de jardin
- Une truelle de jardin
- Un engrais azoté
Étapes de culture
1. Préparer le substrat de semis
Remplissez un contenant avec un substrat de démarrage ou de germination sans terre. Arrosez abondamment jusqu'à ce qu'il soit détrempé, puis laissez-le sécher jusqu'à obtenir une humidité légère.
2. Semer les graines
Enfoncez les graines de poivron pimiento tangerine dans le substrat à une profondeur équivalente à leur largeur, puis tassez légèrement le mélange par-dessus.
3. Favoriser la germination
Placez le contenant sur un tapis chauffant réglé à environ 24 °C, dans un endroit à l'abri du soleil direct. Maintenez la surface du substrat humide : les graines devraient germer en trois à huit jours.
4. Endurcir les jeunes plants
Une semaine avant la plantation en extérieur, commencez l'acclimatation des jeunes plants en espaçant les arrosages : attendez que les 1,5 premiers centimètres de terre soient secs. Maintenez la température entre 13 et 18 °C et augmentez progressivement leur exposition au soleil au fil de la semaine.
5. Analyser le sol
Réalisez une analyse de sol pour déterminer la quantité d'engrais nécessaire à votre planche de culture. Il peut aussi être utile d'ajouter de la chaux pour ajuster le pH entre 6,0 et 7,0. Les agronomes de l'Oregon State University indiquent qu'un pH de 7,0 permet d'obtenir les rendements maximaux chez le poivron.
6. Amender la terre
Incorporez l'engrais de démarrage et la chaux selon les recommandations de l'analyse de sol. Répartissez ces amendements sur la planche, puis utilisez une fourche de jardin pour les mélanger aux 15 premiers centimètres de terre.
7. Planter les jeunes plants
Creusez des trous afin que chaque plant soit enterré jusqu'à la base de sa première feuille. Espacez les plants de 30 à 45 cm sur des rangs distants de 90 à 120 cm.
8. Arroser avec régularité
Arrosez suffisamment pour maintenir le sol à peine humide. Laisser la terre sécher complètement avant de la détremper crée des conditions favorables à la nécrose apicale (blossom-end rot), une maladie fréquente chez les tomates et les poivrons.
9. Fertiliser pendant la floraison
Fertilisez les plants au moment de la floraison. Creusez une tranchée peu profonde d'environ 5 cm, à 8 cm du côté de chaque rang de poivrons. Saupoudrez-y environ 60 g d'engrais azoté par 10 m², rebouchez avec de la terre et arrosez sur une profondeur de 15 cm. Renouvelez l'apport avec environ 28 g d'azote à l'apparition des premiers fruits, puis un mois plus tard.
10. Récolter
Récoltez les poivrons pimiento tangerine 75 à 85 jours après la plantation. Ils sont prêts lorsqu'ils affichent une couleur orange vif, caractéristique de la mandarine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107607.html