1. Refroidir complètement :Divinity doit refroidir entièrement avant le stockage.
2. Conteneur hermétique :Transférez la divinité dans un récipient hermétique pour empêcher l'humidité de pénétrer.
3. Température ambiante :Conservez la divinité à température ambiante – généralement entre 68 et 77 °F (20 et 25 °C). Conserver dans un endroit sec et frais, comme un garde-manger ou un placard.
4. Couche de parchemin :Pour éviter que la divinité ne colle entre elles, placez du papier sulfurisé entre chaque couche de divinité.
5. Utilisez du papier ciré ou parchemin :Avant de placer la divinité dans le contenant hermétique, enveloppez chacune individuellement de cire ou de papier sulfurisé pour éviter qu'elle ne colle.
Conseils :
- Si la divinité est trop molle, placer le récipient au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
- Lorsque vous conservez la divinité pendant une période prolongée, essayez de congeler les bonbons. Pour ce faire, disposez la divinité en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Placez la plaque à pâtisserie au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit solide, environ 30 minutes. Transférez la divinité congelée dans un récipient hermétique allant au congélateur et congelez-la jusqu'à 3 mois. Décongelez la divinité au réfrigérateur toute la nuit avant de la déguster.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007134101.html