kakis sont arbres à feuilles caduques , et " Fuyu " est une variété auto- fertile , ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de planter deux arbres , un mâle et une femelle , pour obtenir des fruits . Il produit des fleurs jaunes au printemps , qui attirent ses pollinisateurs , les abeilles premier . À l'automne , ses feuilles deviennent nuances dramatiques de rouge , or, rouge foncé et orange. C'est un arbre de taille moyenne , de plus en plus de 25 à 30 pieds de haut , avec un , la diffusion , auvent arrondi ouvert .
Culture
" Fuyu " arbres à kakis sont libres des problèmes de ravageurs et de maladies graves , de sorte qu'ils n'ont pas besoin de pulvérisations préventives de la façon de pommiers et de pêchers Type do.Any de sol convient , tant que le drainage est bon . Lors de la plantation , de modifier le sol avec beaucoup de compost ou de fumier bien décomposé . Eau d'été régulière est nécessaire pour une bonne fructification . Appliquer un engrais équilibré avec un NPK de 4 à 6 pour cent d'azote , 8 à 10 pour cent de phosphore et de 3 à 6 pour cent de potassium à chaque printemps. Surfertilisation provoque la chute des fruits , si un produit biologique , à libération lente est le meilleur choix .
Fruits Caractéristiques
" Fuyu " est une variété kaki populaire parce de sa chair ferme et saveur nonastringent . Il est riche en vitamine A et a plus de vitamine C que les agrumes . Une taille moyenne , aplatie fruit ressemblant à une tomate jaune , " Fuyu , " comme les autres kakis japonais et chinois , produit des fruits sans pépins qui a la consistance de la crème à maturité et est souvent mangé avec une cuillère . Sa peau est orange foncé et sa chair est orange clair . C'est un excellent gardien .
Récolte
Plusieurs méthodes aidera à apporter des kakis " Fuyu " à la qualité de l'alimentation optimale . Souvent, les gens choisissent kakis avant le premier gel de l'automne et de les laisser mûrir lentement à l'intérieur. Parce que " Fuyu " est une variété nonastringent , cependant, il sucrer naturellement si on les laisse sur l'arbre dans les zones sans gel . Le risque de laisser sur l'arbre est que de nombreux fruits risquent d'être endommagés par les oiseaux . Lorsqu'il est cultivé dans les zones avec des étés chauds , ses fruits peuvent être consommés quand ils sont toujours aussi croquante comme une pomme .
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