Quand planter des pois pour une culture d'automne dans le Missouri

Le petit pois ( Pisum sativum ) produit de petites graines comestibles vertes dans une longue gousse. Les petits pois sont des cultures de refroidissement météorologiques et ne peuvent pas tolérer les températures chaudes de la fin de l'été . Pour cette raison , les pois sont plantés au printemps dès que vous pouvez travailler le sol . Vous pouvez également augmenter les pois pour une récolte d'automne ; semer des pois à la mi- été ou environ 12 semaines avant la date du dernier gel dans votre région. Ce sera entre 5 Avril à 20 dans le Missouri, en fonction de votre emplacement. Peas ne seront pas produire par temps chaud et seulement résister à des températures supérieures à 20 degrés Fahrenheit . Pea tolérance au froid

Peas besoin de fraîcheur et d'humidité pour se développer et la plupart des variétés de pois sont prêts pour la récolte de 60 à 70 jours après le semis . Cependant , les variétés de brousse , comme "Sugar Ann " et "Sugar dentelle" fournir à la fois les pois à écosser et les gousses comestibles tandis que la récolte prêt en 52 jours . Étant donné que ces pois ont un avoir une période de production plus tôt, ils sont plus susceptibles de mûrir avant un gel meurtrier arrive à l'automne . Variétés Bush n'ont pas besoin de soutien, comme les haricots grimpants .
Comment planter

Peas ont besoin d'un lieu qui les abrite de la chaleur du soleil d' après-midi . Les pois doivent avoir le temps de mûrir avant températures de l'air s'élèvent au-dessus de 70 degrés Fahrenheit . Pour les variétés de pois de brousse plantes l'espace de 4 pouces et laisser 18 à 24 pouces entre les rangées . Les pois peuvent aussi être cultivées dans un récipient qui est au moins 8 pouces de profondeur et placé sur un patio ou une véranda qui reçoit le soleil partie de la journée .

Soins

Soins pour fin de l'été cultivés pois est le même que pour les cultures de printemps . Tandis que les variétés de brousse n'ont pas besoin de soutien, ils sont plus faciles à récolter si elles sont cultivées sur un treillis . Pois exigent même l'humidité et le sol ne devraient jamais être autorisés à sécher . Les plantes peuvent bénéficier d'une côte à l'habillage des personnes âgées compost au milieu de la saison de croissance . Les petits pois sont sensibles à certaines maladies , telles que le flétrissement , la pourriture , la rouille et la moisissure . Pour réduire le risque de maladie de ne pas utiliser un système d' arrosage aérien et de s'abstenir de manipuler les plantes quand elles sont mouillées .
Récolte

Choisissez cosses de petits pois avant qu'ils ne deviennent trop grand . Commencez gousses d'exploitation une fois qu'ils atteignent 1-1/2 à 2-1/2 pouces de long . Choisissez les pois à écosser avant gousses durcissent pour profiter tendres, les petits pois . Le sucre qui donnent pois leur saveur douce se transforme très vite en amidon après la récolte ; Cependant , vous pouvez ralentir le processus en plaçant les gousses dans le réfrigérateur après la cueillette et non les pois à écosser jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire cuire . Les pois cultivés plus tard dans la saison peuvent résister à un gel léger , il ne faut pas se précipiter pour les récolter si le temps tourne un peu frais .


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